Projektbeschreibung
Forschung in den Lebensmittel- und Konsumwissenschaften auf europäischer Ebene
Das EU-finanzierte Projekt COMFOCUS wird die wichtigsten nationalen und regionalen Forschungsinfrastrukturen im Bereich der Lebensmittel- und Konsumwissenschaften untersuchen. Seine Aufgabe ist es, die Gemeinschaft der Lebensmittel- und Konsumwissenschaften über ihre gegenwärtige Zersplitterung hinaus voranzubringen, die sie daran hindert, zu einem datenreichen Wissenschaftsbereich zu werden, der zur Lösung des gesellschaftlichen Problems der (un-)gesunden Auswahl von Nahrungsmitteln beitragen kann. Als eine Bibliothek, die über Metadaten und digitale Dienstleistungsinstrumente verfügt, wird die COMFOCUS-Wissensplattform zur problemlos zugänglichen zentralen Anlaufstelle für alle europäischen Forschenden im Rahmen der FAIR-Prinzipien und der verantwortungsvollen Nutzung von Forschungs- und Innovationsdaten werden. Zu den Schritten gehören ein Paket koordinierter Aktivitäten zur Vernetzung, zur gemeinsamen Forschung sowie zum transnationalen und virtuellen Zugang zu wichtigen Forschungsinfrastrukturen. Die Ergebnisse werden durch ein Forum der Interessengruppen verbreitet und unterstützt.
Ziel
COMFOCUS brings together, integrates on European scale, and opens up key national and regional research infrastructures in the inherently interdisciplinary field of food consumer science to all European researchers, from both academia and industry, ensuring their optimal use and joint development. Its mission is to advance the food consumer science community beyond its current level of fragmentation that is preventing it from being the data-rich science area contributing to the societal problem of (un-)healthy food choices.
As a library of meta data and digital service tools, the COMFOCUS Knowledge platform is developed as an easily accessible focal point for all European researchers to make this happen within the principles of FAIR and Responsible Research & Innovation (RRI) data use.
COMFOCUS achieves this through a coordinated set of activities on networking, joint research and transnational and virtual access to key research infrastructures. Networking activities foster the culture of co-operation between 10 key research infrastructures, and beyond in interaction with academic and industry research users and technology developers. Joint research activities develop the harmonisation protocols for measurement and research procedures both in the area of conventional self-reported data and more objective emerging food consumer science methodologies. The transnational and virtual access activities ensure that researchers from outside the consortium are supervised to become experienced with this new way of working, while also contributing to the data infrastructure from which the COMFOCUS Knowledge platform can further grow into the future.
Promotion of transnational and virtual access and dissemination of COMFOCUS outcomes and innovations for maximum impact will be supported by a Stakeholder Forum from relevant bodies such as consumer organizations, food industry, retail, NGOs, and policy makers at national and EU levels.
Schlüsselbegriffe
Programm/Programme
Aufforderung zur Vorschlagseinreichung
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H2020-INFRAIA-2020-1
Finanzierungsplan
RIA - Research and Innovation actionKoordinator
6708 PB Wageningen
Niederlande