Descrizione del progetto
Una rete dinamica per contribuire al futuro dei tartufi attraverso lo scambio di conoscenze
Rari, profumati e costosi: i tartufi sono le prelibatezze del regno dei funghi. Tuttavia, la mancanza di conoscenze circa gli aspetti ecologici e la gestione dei tartufi ne sta mettendo a rischio il futuro e sta causando il declino della loro produzione e una resa eterogenea delle nuove piantagioni di tartufo. A tal fine, il progetto INTACT, finanziato dall’UE, intende creare una rete multilaterale di personale di ricerca e innovazione, attivo nell’utilizzo sostenibile di tartufi spontanei e coltivati, includendo coltivazione, conservazione e trattamento. Il consorzio sarà operativo per quattro anni, permettendo l’acquisizione e lo scambio di conoscenze inestimabili a tutti i livelli della catena del valore dei tartufi.
Obiettivo
Truffles are esteemed edible fungi and one of the most valuable non-wood forest products that grow in symbiotic association with their host trees. They are of high economic and social value and their cultivation is of significant interest in the development of rural areas in European countries, but increasingly also in other continents. However, it has been observed a decline of wild truffle production and a heterogeneity in the truffle yields in new plantations, mainly due to the lack of enough knowledge about the ecology and management of the fungi. Accordingly, this MSCA-RISE project aims at establishing a multi-lateral network of research and innovation staff active in sustainable use of both wild and cultivated truffles, including the cultivation, but also pre-treatment, preservation and processing of the truffles. Particular attention will be paid at issues related to the juridical and normative framework for a traceability legislation for each country involved and to rules on collecting wild truffles in Europe. The research capacities will be strengthened through the exchange of knowledge and expertise on a shared research and training program providing a stronger transnational cooperation and better connections between actors committed to research and production on the truffles value chain. The involvement of Non-Academic Organisations will ease the sharing of knowledge and ideas from research to all levels of the truffle value chain. The joint Intersectoral and Interdisciplinary exchange program will involve 17 Academic and Non-Academic Beneficiaries and Partners and will be performed through a series of short-and long-term periods of staff exchanges. The program will run over 4 years thus allowing the broad portfolio of exchanges to be performed. The planned program of secondments is extensive and involves a range of scientific activities from technical skills exchange and training, to methodological development and planning of future new research.
Campo scientifico
Parole chiave
Programma(i)
Meccanismo di finanziamento
MSCA-RISE - Marie Skłodowska-Curie Research and Innovation Staff Exchange (RISE)Coordinatore
00185 Roma
Italia
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Partecipanti (15)
06123 Perugia
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Partecipazione conclusa
07100 Sassari
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06026 Pietralunga
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29016 Malaga
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25280 Solsona
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50059 Zaragoza
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11030 Beograd
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Partecipazione conclusa
33490 Saint Maixant
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75007 Paris
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22430 Graus
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22005 HUESCA
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06125 Perugia
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25003 Lleida
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50009 Zaragoza
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33400 Mersin
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Partner (5)
Le organizzazioni partner contribuiscono all’attuazione dell’azione, ma non sottoscrivono l’accordo di sovvenzione.
4810101 Temuco
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Le organizzazioni partner contribuiscono all’attuazione dell’azione, ma non sottoscrivono l’accordo di sovvenzione.
C1425FQB Buenos Aires
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Le organizzazioni partner contribuiscono all’attuazione dell’azione, ma non sottoscrivono l’accordo di sovvenzione.
10080 Rabat
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
Le organizzazioni partner contribuiscono all’attuazione dell’azione, ma non sottoscrivono l’accordo di sovvenzione.
9200 Esquel
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Le organizzazioni partner contribuiscono all’attuazione dell’azione, ma non sottoscrivono l’accordo di sovvenzione.
8500 VIEDMA RIO NEGRO
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