Traceability at wine industry through integrated labelling of typicality, health protection effect and organoleptic attributes

Descripción del proyecto

Cómo el rastreo de botellas puede proteger la industria vitivinícola

Cada año, la industria vitivinícola pierde miles de millones de euros debido a los vinos falsificados y a los comercios ilegales. El proyecto TRACEWINDU, financiado con fondos europeos, tiene por objetivo garantizar y mejorar la trazabilidad del vino en toda la cadena de valor, con etiquetado inteligente y registro de datos mediante tecnología de cadena de bloques. Esto permitirá que consumidores compren basándose en información completa y fiable sobre el proceso de producción. Además de esto, el proyecto trabaja en la mejora de la productividad de los viñedos mediante el uso de productos fitosanitarios y de análisis del origen geográfico como parte de una estrategia de enfoque múltiple para garantizar la trazabilidad o autenticación del vino.

Ámbito científico

• ciencias agrícolas › agricultura, silvicultura y pesca › agricultura › horticultura › viticultura
• ciencias agrícolas › agricultura, silvicultura y pesca › agricultura › agronomía › protección fitosanitaria
• ciencias sociales › ciencias políticas › transiciones políticas › revoluciones
• ciencias sociales › economía y empresa › ciencia económica › economía de la producción › productividad

Programa(s)

• H2020-EU.1.3. - EXCELLENT SCIENCE - Marie Skłodowska-Curie Actions Main Programme
• H2020-EU.1.3.3. - Stimulating innovation by means of cross-fertilisation of knowledge

Tema(s)

• MSCA-RISE-2020 - Research and Innovation Staff Exchange

Convocatoria de propuestas

H2020-MSCA-RISE-2020

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Régimen de financiación

MSCA-RISE - Marie Skłodowska-Curie Research and Innovation Staff Exchange (RISE)

Coordinador

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BARCELONA

Aportación neta de la UEn

€ 225 400,00

Dirección

Calle Campus Universitario Sn Cerdanyola V
08290 Cerdanyola Del Valles
España

Región

Este › Cataluña › Barcelona

Tipo de actividad

Higher or Secondary Education Establishments

Enlaces

Aportación de fuera de la UE

€ 0,00

Participantes (9)

FUNDACIO PARC TECNOLOGIC DEL VI

España

Aportación neta de la UEn

€ 46 000,00

Dirección

Carretera De Porrera Km 1
43730 Falset

Región

Este › Cataluña › Tarragona

Tipo de actividad

Research Organisations

Enlaces

Aportación de fuera de la UE

€ 0,00

INNOLABS SRL

Italia

Aportación neta de la UEn

€ 138 000,00

Dirección

Via Aurelio Nicolodi 43 In 2
57121 Livorno

Pyme

Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.

Sí

Región

Centro (IT) › Toscana › Livorno

Tipo de actividad

Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)

Enlaces

Aportación de fuera de la UE

€ 0,00

UNIVERSITA DI PISA

Italia

Aportación neta de la UEn

€ 142 600,00

Dirección

Lungarno Pacinotti 43/44
56126 Pisa

Región

Centro (IT) › Toscana › Pisa

Tipo de actividad

Higher or Secondary Education Establishments

Enlaces

Aportación de fuera de la UE

€ 0,00

UNIVERSITE DE PAU ET DES PAYS DE L'ADOUR

Francia

Aportación neta de la UEn

€ 18 400,00

Dirección

Avenue De L'universite
64000 Pau

Región

Nouvelle-Aquitaine › Aquitaine › Pyrénées-Atlantiques

Tipo de actividad

Higher or Secondary Education Establishments

Enlaces

Aportación de fuera de la UE

€ 0,00

ADVANCED ISOTOPIC ANALYSIS

Francia

Aportación neta de la UEn

€ 18 400,00

Dirección

2 Avenue Du President Pierre Angot Technopole Heli
64000 Pau

Pyme

Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.

Sí

Región

Nouvelle-Aquitaine › Aquitaine › Pyrénées-Atlantiques

Tipo de actividad

Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)

Enlaces

Aportación de fuera de la UE

€ 0,00

DNET LABS DOO NOVI SAD

Serbia

Aportación neta de la UEn

€ 151 800,00

Dirección

Bulevar Oslobodenja 127/13
21000 Novi Sad

Pyme

Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.

Sí

Región

Србија - север › Регион Војводине › Јужнобачка област

Tipo de actividad

Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)

Enlaces

Aportación de fuera de la UE

€ 0,00

UNIVERZITET DONJA GORICA PODGORICA

Montenegro

Aportación neta de la UEn

€ 105 800,00

Dirección

Donja Gorica Bb
81000 Podgorica

Región

Црна Гора › Црна Гора › Црна Гора

Tipo de actividad

Higher or Secondary Education Establishments

Enlaces

Aportación de fuera de la UE

€ 0,00

13 JUL PLANTAZE AD PODGORICA

Montenegro

Aportación neta de la UEn

€ 92 000,00

Dirección

Put Radomira Ivanovica Br 2
81000 Podgorica

Región

Црна Гора › Црна Гора › Црна Гора

Tipo de actividad

Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)

Enlaces

Aportación de fuera de la UE

€ 0,00

TENUTA DEL CASTELLO SOCIETA'AGRICOLA SRL

Italia

Aportación neta de la UEn

€ 119 600,00

Dirección

Via Garibaldi 46
87059 Casali De Manco

Pyme

Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.

Sí

Tipo de actividad

Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)

Enlaces

Aportación de fuera de la UE

€ 0,00

Socios (1)

Socio

Las organizaciones asociadas contribuyen a la aplicación de la acción, pero no firman el acuerdo de subvención.

INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA INDUSTRIAL

Argentina

Aportación neta de la UEn

€ 0,00

Dirección

Avenida Leandro N. Alem 1067 - 7°
C1001AAF Buenos Aires

Tipo de actividad

Research Organisations

Enlaces

Aportación de fuera de la UE

€ 96 600,00