Descripción del proyecto
La cronología de la aparición del pastoreo lechero en los montes Zagros
Hace once mil años, los montes Zagros (Irán) fueron testigos del desarrollo del agropastoreo y la movilidad residencial. La explotación de la carne y la leche desempeñaba un papel importante en las prácticas culinarias de las antiguas comunidades de seres humanos. El uso de productos lácteos por parte de los primeros pastores no se conoce del todo, debido a la falta de pruebas directas del consumo de leche y de cuándo y cómo se inició. El proyecto VARGAH, financiado con fondos europeos, llenará estas lagunas del conocimiento mediante la reconstrucción paleodietaria, utilizando proteínas y lípidos antiguos conservados en el sarro dental humano y en recipientes de cerámica. Se determinará la cronología mediante la datación por radiocarbono en el colágeno de los huesos y los residuos lipídicos conservados en la cerámica. VARGAH proporcionará respuestas sólidas sobre el pastoreo móvil y sedentario temprano en una región fundamental para nuestra comprensión del desarrollo agrícola.
Objetivo
The development of agriculture and the domestication of animals has influenced past human diet up to the modern food industry. Archaeology contributes to enriching our knowledge of past societies, including the exploitation of natural resources by human groups and adaptation to various environments. Human societies associated with the beginnings of agriculture and domestication began in the Neolithic. Recent bioarchaeological studies have highlighted the role of the Zagros mountains (Iran) in the dynamics of plant and animal domestication in the Near East and their spread eastwards. This region has also witnessed the development of nomadic pastoralism throughout its history. Nonetheless, the overall subsistence strategy and beginnings of milk exploitation by these early pastoralists are not yet understood, due to the lack of analysis of absorbed food residue from pottery and difficulties in dating the mobile camps in this area.
VARGAH (“mobile camps” in Persian) aims to fill the gaps in our understanding of the development of agriculture and animal management in Iranian archaeology by (1) paleodietary reconstruction, using ancient proteins preserved in human dental calculus and lipid residues preserved in pottery vessels, (2) resolving the chronology using bone collagen dating and compound-specific radiocarbon dating of lipid residues and (3) contextualisation of pastoralism through the comparison of sedentary and mobile groups. This project is based on a synergy between advances in analytical chemistry applied to archaeometry (fellow), cutting-edge expertise in Iranian archaeology and biomolecular geochemistry (host), and advances in 14C geochronology measurements (secondment). VARGAH will provide robust answers on early pastoralism in a region central to our understanding for agricultural development. The project will also enable the fellow to reach an idependant leading position by developping sought-after expertise linking archaeology, chemistry and geosciences.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ciencias naturales ciencias químicas química analítica
- humanidades historia y arqueología historia
- ciencias naturales ciencias biológicas bioquímica biomoléculas lípidos
- humanidades historia y arqueología arqueología arqueometría
- ciencias agrícolas agricultura, silvicultura y pesca agricultura
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Palabras clave
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
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H2020-EU.1.3. - EXCELLENT SCIENCE - Marie Skłodowska-Curie Actions
PROGRAMA PRINCIPAL
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H2020-EU.1.3.2. - Nurturing excellence by means of cross-border and cross-sector mobility
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Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
MSCA-IF - Marie Skłodowska-Curie Individual Fellowships (IF)
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Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
(se abrirá en una nueva ventana) H2020-MSCA-IF-2020
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Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.
75005 Paris
Francia
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.