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Intercontinental Migrants and Pathogens in the Portuguese Empire: a biomolecular approach to diet, nutrition and mobility in the early globalized world

Description du projet

Le régime de l’échange colombien

À partir du milieu du XVe siècle, l’échange colombien a entraîné le transfert de maladies et le flux d’idées, de nourriture, de cultures et de populations humaines à travers l’océan Atlantique. Le transfert de nourriture sera au centre de l’étude du projet EMPIRE, financé par l’UE. De l’introduction de nouvelles cultures, comme celle de la pomme de terre en Europe, à la culture intensive du sucre et du café ainsi que l’introduction de l’élevage en Amérique, le projet explorera l’histoire de l’alimentation mondiale et de la santé bucco-dentaire. Via la paléoprotéomique du tartre dentaire ancien et l’analyse des isotopes stables des ossements humains et animaux, EMPIRE caractérisera l’alimentation des deux côtés de l’Atlantique pour déterminer l’alimentation et la santé de ces peuples.

Objectif

Intercontinental Migrants and Pathogens in the Portuguese Empire: a biomolecular approach to diet, nutrition and mobility in the early globalized world

The early modern period (15th-19th C) saw the birth of the so-called early globalization and for the first time different continents were linked by international routes with an unprecedented frequency and scale, creating an interconnected world and global market. The Portuguese Empire was one of the central actors in the transfer of plants, animals, culture, human populations, technology and diseases across the Atlantic Ocean, a process known as the Columbian exchange. In particular, the transfer of foods between the two sides of the Atlantic is one of the most significant events in the history of economic development of the last two centuries.The introduction of new crops such as potatoes in Europe, or intensive cultivation of sugar and coffee as well as the introduction of livestock in America, had measurable repercussions on the welfare of European countries, however, their real contribution to the diets of the general populations is unclear. EMPIRE will elucidate the history of global diet and oral health during transatlantic travels using palaeoproteomic analyses of ancient dental calculus and characterise people’s overall diet on the European and South American sides of the Atlantic through isotopic analysis of bulk bone collagen and lipids. This fellowship will provide evidence of diet and health of ordinary people who are often left silent during historical transitions which tend to focus on social elites or large-scale political narratives. The innovative approach in this study may open the door to investigate a wide variety of pressing archaeological questions in countries with a similar colonial past.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Mots‑clés

Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

MSCA-IF - Marie Skłodowska-Curie Individual Fellowships (IF)

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) H2020-MSCA-IF-2020

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Coordinateur

UNIVERSITAT AUTONOMA DE BARCELONA
Contribution nette de l'UE

La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.

€ 160 932,48
Adresse
EDIF A CAMPUS DE LA UAB BELLATERRA CERDANYOLA V
08193 Cerdanyola Del Valles
Espagne

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Région
Este Cataluña Barcelona
Type d’activité
Higher or Secondary Education Establishments
Liens
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

€ 160 932,48
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