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Microplastic removal from water using purposely-designed biodegradable gelatine hydrogels

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Veröffentlichungen

Engineering the microstructure of biopolymer hydrogel particle dispersions to deliver functionality in foods

Autoren: Tim J. Wooster, Juliette S. Behra, Adam Burbidge, Hans Jörg Limbach
Veröffentlicht in: Current Opinion in Colloid & Interface Science, 2023, ISSN 1359-0294
Herausgeber: Pergamon Press
DOI: 10.1016/j.cocis.2023.101729

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