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Fostering food system transformation by integrating heterogeneous perspectives in knowledge and innovation within the ERA

Descripción del proyecto

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Una receta para mejorar gobernanza de los sistemas alimentarios

El sistema alimentario europeo ha alcanzado altos niveles de seguridad alimentaria y de inocuidad de los alimentos. Sin embargo, actualmente se encuentra bajo presión para alimentar a la población de forma sostenible. En este contexto, el equipo del proyecto FOSTER, financiado con fondos europeos, aportará nuevas ideas sobre cómo construir sistemas alimentarios más inclusivos y mejor gobernados. El proyecto creará una plataforma en línea para difundir la información y los conocimientos más recientes, así como las tendencias y escenarios de los futuros sistemas alimentarios de la Unión Europea. El proyecto también pondrá en marcha escuelas de verano centradas en la integración de disciplinas afines e iniciativas de ciencia ciudadana. En la lista de actividades del proyecto también figura el inicio de un proceso de coaprendizaje con iniciativas regionales impulsadas por los ciudadanos. Los resultados del proyecto se difundirán a través de talleres y conferencias.

Objetivo

The vision of FOSTER is to build a foundation from which a new Knowledge and Innovation System (KIS) for Europe’s food system can emerge. The current structure is insufficient to address the emerging challenges of nourishing people in a healthy and sustainable way. Key objective is to gain insights into how it can be built to be more inclusive and better governed.

FOSTER shall help to transform Europe’s food system outcomes and will achieve this by:
- building a FOSTER Platform including food system-state of the art knowledge, foresight by semi-automated Horizon scanning, trend and threats-analysis and new multi-dimensional scenarios of EU food systems to 2040;
- implementing the FOSTER Academy -including 4 Summer Schools- for integrating food system-related disciplines and citizen science to enhance food system understanding across the ERA;
- initiating and assessing a co-creation and co-learning process within six national resp. regional Citizen Driven Initiatives (CDIs), in which new knowledge, strategies and Action Research Agendas are gained;
- scaling out and deep CDIs solutions and approaches to other territorial contexts;
- studying different R&I mechanisms of policy support for mission-oriented R&I policy for food systems transformation, and analysing and ground-proofing them in each CDI;
- strengthening science-policy interfaces by co-learning processes with external experts and developing recommendations for food systems R&I policies tailored to different geographies and sectors;
- identifying the trigger points to help ‘unlock’ system lock-ins and support further dynamics towards system transformation;
- and applying reflective monitoring on all FOSTER’s co-learning activities to develop insights into how the KIS can be broadened from an agricultural-KIS to a food system-KIS.

To inspire adoption of FOSTER learnings, over 20 workshops and a final conference will be conducted; scientific position papers and policy briefs will be widely communicated.

Ámbito científico

Palabras clave

Programa(s)

Tema(s)

Convocatoria de propuestas

HORIZON-CL6-2021-GOVERNANCE-01

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Régimen de financiación

HORIZON-RIA - HORIZON Research and Innovation Actions

Coordinador

DIL DEUTSCHES INSTITUT FUR LEBENSMITTELTECHNIK EV
Aportación neta de la UEn
€ 678 637,50
Dirección
PROF VON KLITZING STRASSE 7
49610 Quakenbruck
Alemania

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Región
Niedersachsen Weser-Ems Osnabrück, Landkreis
Tipo de actividad
Research Organisations
Enlaces
Coste total
€ 678 637,50

Participantes (17)

Socios (1)

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Última actualización: 26 Agosto 2022

Mi folleto

Permalink: https://cordis.europa.eu/project/id/101059954/es

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