Innovative pulse and cereal-based food fermentations for human health and sustainable diets

Información del proyecto

HealthFerm

Identificador del acuerdo de subvención: 101060247

DOI 10.3030/101060247

Fecha de la firma de la CE 3 Junio 2022

Fecha de inicio 1 Septiembre 2022

Fecha de finalización 31 Agosto 2026

Financiado con arreglo a

• Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment

Coste total € 11 303 944,75

Aportación de la UE € 11 303 944,75

Coordinado por

KATHOLIEKE UNIVERSITEIT LEUVEN
Belgium

Resultado final

Documents, reports (2)

Analytical toolbox to evaluate raw material and food fermentations
Practice Abstracts - batch I

This deliverable contains 2 practice abstracts.

Websites, patent fillings, videos etc. (2)

Audio-visual material
Public project website