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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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FEED your mind: Investigating the nature, ontogeny and evolution of cognitive processes underlying food behaviors, to pave a way toward efficient interventions promoting healthy eating in early life

Description du projet

Examiner les processus cognitifs essentiels aux comportements alimentaires

Les recherches actuelles ont négligé le fait que les humains façonnent leur comportement alimentaire au début de leur vie. L’augmentation des problèmes de santé liés à l’alimentation demande des interventions efficaces fondées sur des données probantes afin de promouvoir de bonnes pratiques alimentaires durant les premières années. Le projet F.E.E.D. your mind des Actions Marie Skłodowska-Curie (MSCA) apportera un éclairage sur les processus cognitifs inhérents à l’apprentissage de l’alimentation lors de la petite enfance. Il utilisera des méthodes établies inspirées des neurosciences et de la psychologie pour étudier l’ontogénie et les bases neurocognitives de la capacité à reconnaître les aliments, examinera la composante sociale des processus d’apprentissage de l’alimentation, et analysera la relation longitudinale entre les processus essentiels à la reconnaissance et l’apprentissage des aliments lors de la petite enfance et les comportements alimentaires développés plus tard durant l’enfance.

Objectif

The rise of food-related health disorders calls for action. Food behaviors take shape early in life and track well into adulthood. Thus, efficient evidence-based interventions promoting healthy food practices in early life are key to tackling these challenges. The aim of the project is to shed light on the cognitive processes underlying food learning in infancy and provide empirical bases to design such interventions.
The project adopts a novel perspective on food learning. Current research has overlooked that our modern food environment strongly differs from the environment in which our ancestors lived. In fact, in most cultures today, decisions about food are made during a trip to the grocery store, where we might ask ourselves: Are these canned tomatoes healthy? but certainly not: Are they edible or toxic?. As a result, scholars missed that a critical step in learning what to eat over the course of ontogeny, is determining which entities in the world are wholesome foods and which ones are harmful items to eschew.
The project will fill this research gap using robust methods from neuroscience and psychology. First, WP1 will investigate the ontogeny and neuro-cognitive bases of the capacity to recognize food objects, testing whether this capacity emerges when infants transition to solid food, guiding their attention to food-relevant inputs, such as social information about edibility. Second, WP2 will examine the social component of food learning processes, once infants are able to recognize food objects, testing whether infants show a negativity bias when learning about food from others, giving more weight to negative than to positive information. Finally, building on WP1 and WP2 results, WP3 will investigate the longitudinal relationship between the processes underlying food recognition and learning in infancy and food behaviors later in childhood, paving a way towards designing efficient evidence-based interventions promoting healthy eating in early life.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Mots‑clés

Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

HORIZON-TMA-MSCA-PF-EF - HORIZON TMA MSCA Postdoctoral Fellowships - European Fellowships

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) HORIZON-MSCA-2021-PF-01

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Coordinateur

UNIVERSITE PARIS CITE
Contribution nette de l'UE

La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.

€ 195 914,88
Adresse
85 BD SAINT GERMAIN
75006 PARIS
France

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Région
Ile-de-France Ile-de-France Paris
Type d’activité
Higher or Secondary Education Establishments
Liens
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée
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