Description du projet
Renforcer la durabilité de l’aquaculture par le biais de programmes nutritionnels
L’aquaculture fournit la moitié de l’approvisionnement mondial en poisson, et est le secteur de production alimentaire qui connaît la croissance la plus rapide. Afin de répondre durablement aux futures demandes alimentaires mondiales, il est essentiel de réduire les produits de la pêche contenus dans les aliments aquacoles et de les remplacer par des ingrédients alternatifs. La programmation nutritionnelle est une stratégie prometteuse qui devrait stimuler l’efficacité de la production, améliorer la santé des poissons et réduire l’impact sur l’environnement. Les mécanismes à l’origine des changements épigénétiques induits par les interventions nutritionnelles précoces ne sont toutefois toujours pas clairs. Le projet EPIAQUA, financé par le CER, entend faire la lumière sur ces mécanismes en utilisant le tilapia du Nil comme modèle. EPIAQUA étudiera la manière dont les glucides et les acides gras des régimes alimentaires précoces affectent l’épigénome des poissons et son héritage transgénérationnel, ce qui pourrait révolutionner l’utilisation durable des aliments aquacoles et booster la durabilité de l’aquaculture.
Objectif
Aquaculture supplies half of the fish consumed by humans, being the fastest growing food production sector worldwide. Reducing the use of fishery products in aquafeed by replacing them with more sustainable ingredients is a must to reach sustainability and meet future global food needs. In this sense, nutritional programming is a promising strategy with potential to increase production efficiency and fish health and minimize environmental impact. Epigenetics is thought to be responsible for the beneficial effects of early nutritional intervention, but, the mechanisms by which different types of nutritional interventions induce epigenetic modifications, and which ones they induce is largely unknown. EPIAQUA is an innovative and timely project that will unravel the multi-layered epigenetic entanglement underlying nutritional programming and its transgenerational inheritance, using Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) as a model, paving the way for advances in the use of sustainable aquafeeds. Specific goals are: 1) to elucidate cause-effect relationship of carbohydrate content and dietary fatty acids early intervention on the multi-layered epigenome, 2) to generate a better mechanistic understanding of the phenotypic changes induced by nutritional early intervention, and 3) to demonstrate the presence of epigenetic marks transgenerationally inherited and characterize the mechanisms underlying it. The new hypothesis that lncRNAs play a key role in the transmission and long-lasting effects of nutritionally mediated phenotypes is central to this proposal, being one of its ground-breaking elements and having major translational impacts. Moreover, EPIAQUA outcomes will provide novel mechanistic insights into the role of epigenetics in nutritional programming and identify novel epigenetic markers involved in tailoring metabolic pathways for better use of sustainable aquafeeds, what in turn will drive changes in husbandry protocols, and improve aquaculture sustainability.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: https://op.europa.eu/en/web/eu-vocabularies/euroscivoc.
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Mots‑clés
Programme(s)
- HORIZON.1.1 - European Research Council (ERC) Main Programme
Thème(s)
Appel à propositions
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) ERC-2022-STG
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HORIZON-ERC - HORIZON ERC GrantsInstitution d’accueil
38200 San Cristobal de La Laguna
Espagne