Descrizione del progetto
Utilizzare l’acqua depurata per la piscicoltura
L’allevamento di pesci in acqua depurata è possibile e rappresenta la prossima grande novità in termini di piscicoltura sostenibile. Secondo i ricercatori, la produzione di pesce per il consumo umano è fattibile in qualsiasi città, non influisce sugli habitat naturali e non dipende dalla disponibilità naturale di acqua dolce. Il progetto AWARE, finanziato dall’UE, eliminerà le barriere che impediscono all’acquacoltura in acqua depurata di diventare una realtà europea. In particolare, AWARE creerà il primo caso di studio europeo per l’acquaponica in acqua depurata nel comune pugliese di Castellana Grotte, utilizzando un sistema multitrofico di ricircolo acquaponico. L’obiettivo finale è quello di creare una nuova catena del valore dal produttore al consumatore, contribuendo alla crescita economica europea e facendo progredire il promettente movimento del cibo a km zero.
Obiettivo
AWARE sets out to increase capacity to produce fish for human consumption at KM 0 in every European city, with no impact on natural habitats, no dependence from natural freshwater availability, and high resiliency to climate change
This goal could be met by farming fish locally using reclaimed water. Europe lacks the regulatory and policy framework to allow such a value chain to take root, due also to the absence of compelling scientific evidence of safety, quality, economic feasibility, and social acceptability.
With AWARE, we want to remove the barriers preventing reclaimed water aquaculture from becoming a European reality. We will demonstrate seamless integration of our solutions in an aquaponic recirculation system (RAS) with IoT monitoring and automation technologies to improve its operation and overall sustainability metrics. We will create the first European case study for reclaimed water aquaponics in the town of Fasano (Puglia, Italy), where we will leverage the results of a pre-existing H2020 project on advanced wastewater treatment. With the case study, we will
- Demonstrate technical solutions for efficient and sustainable aquaponics from reclaimed wastewater
- Increase the circularity of wastewater as freshwater resource to be exploited where it is generated
- Create a new farm-to-fork value chain, contributing to European economic growth and to urban KM 0 farming
- Lay the ground for a new regulatory and policy framework in support of European aquaculture
The project will go as far as conducting human intervention (i.e. feeding tests) on a panel of volunteers to obtain evidence of safety and quality of the produced food. In parallel, it will develop a sustainable business model and strategy for the for the future upscaling of the pilot solution, including its application to other European communities and in international development projects. Our consortium includes a large network, one extra-european partner, and one international organisation
Campo scientifico (EuroSciVoc)
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP.
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- scienze agricoleagricoltura, silvicoltura e pescapesca
- scienze naturaliinformatica e scienze dell'informazioneinternetinternet degli oggetti
- ingegneria e tecnologiaingegneria ambientaleprocessi di trattamento delle acqueprocessi di trattamento delle acque reflue
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Parole chiave
Programma(i)
Meccanismo di finanziamento
HORIZON-RIA - HORIZON Research and Innovation ActionsCoordinatore
00131 Roma
Italia
L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.