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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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Identification of chemicals in edible fish containing microplastics as potential source for human exposure

Description du projet

Une détection innovante des microplastiques dans les organismes marins

La menace que représentent les microplastiques (MP) est énorme et nous assistons à une augmentation constante de sa portée et de son impact. De nombreux organismes marins ingèrent des MP, ce qui entraîne l’adsorption et l’absorption de produits chimiques présents dans l’environnement. Une forte concentration de MP se retrouvent par conséquent dans les poissons et les crustacés pour finalement atteindre les consommateurs humains. Le projet ChemFishPlast, financé par l’UE, entend établir une méthodologie de détection et d’identification des MP et des produits chimiques associés. Il combinera des solvants supramoléculaires et la chromatographie liquide-spectrométrie de masse à haute résolution. Le projet évaluera la contamination chimique-microplastique des espèces marines comestibles de la Méditerranée, étudiera la relation entre les produits chimiques et les microplastiques et dressera un inventaire de produits chimiques à des fins de suivi.

Objectif

Microplastics (MPs) are extremely persistent, ubiquitous and have the ability to adsorb/absorb chemicals from the surrounding environment. Marine organisms ingest microplastics and the chemicals are transferred through the food chain, and may potentially reach humans through the consumption of fish and shellfish. Therefore, the identification of chemicals arising from this potential human exposure source is of great interest for ensuring food safety and establishing the appropriate legislative framework. FishConPlastic proposes a simple and robust methodology, based on the combination of supramolecular solvents (SUPRASs) with liquid chromatography-high resolution mass spectrometry (LC-HRMS), that will allow to detect and identify chemicals associated with the intake of microplastics in edible marine species through suspect and non-target analysis. FishConPlastic will provide the first overview on chemical-microplastic contamination in edible marine species from the Mediterranean Sea. In a second stage, the relationship between the chemical present in marine organisms and the microplastics will be investigated. For this, the quantity, size, integrity and polymer-type of the microplastics found in the marine species analysed will be determined. Finally, all the identified chemicals will be prioritised in a list according to the level of confidence of the identification, frequency of detection, human risk exposure to chemicals and toxicity. FishConPlastic will offer to public authorities a comprehensive list of chemicals to be monitored for ensuring food safety, which is expected to have a positive impact on net fishery exports in the European Community. FishConPlastic is in line with the European Mission on healthy oceans, seas, coastal and inland waters, deepening the knowledge of the mechanisms of chemicals migration and microplastics contribution to the marine species contamination.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: https://op.europa.eu/en/web/eu-vocabularies/euroscivoc.

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Régime de financement

HORIZON-TMA-MSCA-PF-EF -

Coordinateur

UNIVERSIDAD DE CORDOBA
Contribution nette de l'UE
€ 181 152,96
Adresse
AVENIDA DE MEDINA AZAHARA 5
14005 Cordoba
Espagne

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Région
Sur Andalucía Córdoba
Type d’activité
Établissements d’enseignement supérieur ou secondaire
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Coût total
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