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Identification of chemicals in edible fish containing microplastics as potential source for human exposure

Projektbeschreibung

Neuartiger Nachweis von Mikroplastik in Meeresorganismen

Die Bedrohung durch Mikroplastik ist weit verbreitet und es ist eine kontinuierliche Zunahme des Ausmaßes und der Auswirkungen zu beobachten. Es wurde festgestellt, dass viele Meeresorganismen Mikroplastik aufnehmen, was zur Adsorption und Absorption von Chemikalien aus der Umwelt führt. Dies hat zu einer hohen Konzentration von Mikroplastik in Fischen und Meeresfrüchten geführt, die schließlich den Menschen zum Verbrauch erreichen. Das Team des EU-finanzierten Projekts ChemFishPlast arbeitet an der Entwicklung einer Methodik für den Nachweis und die Identifizierung von Mikroplastik und verwandten Chemikalien. Dabei wird eine Kombination aus supramolekularen Lösungsmitteln und Flüssigchromatographie mit hochauflösender Massenspektrometrie eingesetzt. Im Rahmen des Projekts sollen die Verunreinigung der essbaren Meeresfauna des Mittelmeers durch Chemikalien und Mikroplastik bewertet, der Zusammenhang zwischen Chemikalien und Mikroplastik untersucht und eine Liste von Chemikalien für Überwachungszwecke erstellt werden.

Ziel

Microplastics (MPs) are extremely persistent, ubiquitous and have the ability to adsorb/absorb chemicals from the surrounding environment. Marine organisms ingest microplastics and the chemicals are transferred through the food chain, and may potentially reach humans through the consumption of fish and shellfish. Therefore, the identification of chemicals arising from this potential human exposure source is of great interest for ensuring food safety and establishing the appropriate legislative framework. FishConPlastic proposes a simple and robust methodology, based on the combination of supramolecular solvents (SUPRASs) with liquid chromatography-high resolution mass spectrometry (LC-HRMS), that will allow to detect and identify chemicals associated with the intake of microplastics in edible marine species through suspect and non-target analysis. FishConPlastic will provide the first overview on chemical-microplastic contamination in edible marine species from the Mediterranean Sea. In a second stage, the relationship between the chemical present in marine organisms and the microplastics will be investigated. For this, the quantity, size, integrity and polymer-type of the microplastics found in the marine species analysed will be determined. Finally, all the identified chemicals will be prioritised in a list according to the level of confidence of the identification, frequency of detection, human risk exposure to chemicals and toxicity. FishConPlastic will offer to public authorities a comprehensive list of chemicals to be monitored for ensuring food safety, which is expected to have a positive impact on net fishery exports in the European Community. FishConPlastic is in line with the European Mission on healthy oceans, seas, coastal and inland waters, deepening the knowledge of the mechanisms of chemicals migration and microplastics contribution to the marine species contamination.

Wissenschaftliches Gebiet

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht.

Koordinator

UNIVERSIDAD DE CORDOBA
Netto-EU-Beitrag
€ 181 152,96
Adresse
AVENIDA DE MEDINA AZAHARA 5
14005 Cordoba
Spanien

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Region
Sur Andalucía Córdoba
Aktivitätstyp
Higher or Secondary Education Establishments
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Gesamtkosten
Keine Daten