Description du projet
Un moyen écologique de produire du lait à partir d’avoine
Dans un monde aux prises avec les déchets et les émissions de l’industrie alimentaire, la jeune entreprise allemande OIY SOLUTIONS, fondée par une femme, ouvre la voie avec une solution qui s’attaque à l’impact environnemental de la production alimentaire conventionnelle, en particulier dans le secteur laitier. Grâce au soutien financier de l’UE dans le cadre du projet The Oater, l’entreprise commercialisera une machine compacte pour la production sur place de lait d’avoine frais. Cette alternative savoureuse est motivée par un engagement en faveur de la consommation durable. Le cœur de son innovation réside dans la réduction des processus industriels traditionnels à une seule machine, petite mais puissante, permettant une production hyperlocale de lait d’avoine. Elle réduit non seulement les coûts, mais aussi l’empreinte carbone. L’idée est d’offrir aux entreprises un accès gratuit à la machine et de ne payer que pour le lait d’avoine produit.
Objectif
The Oater is a female-founded food tech start-up from Germany that develops a compact machine for hyper-local fresh oat milk production to reduce waste and emissions. The founding team coThe Oater is a female-founded food tech start-up from Germany that develops a compact machine for hyper-local fresh oat milk production to reduce waste and emissions. The founding team consists of four members, led by CEO and Head of Hardware Sarah Nesti. With Lisa Nesti (CMO) and Henrik Burger (CFO) in the business team and Benjamin Auer (CTO) as the process engineer this diverse team is perfectly equipped to create a successful business. The founders gained prior start-up experience in a B2B e-commerce business launched in 2020 with over 30 customers and 30K Euro revenue. The entire team consists of 9 members, including two marketing experts, two business assistants and a product designer.
The Oaters goal is to inspires sustainable consumption to protect and enrich life for all generations to come. We want to achieve this by downsizing the industrial production into a compact machine for local production of fresh oat milk. This doesn’t only improve taste, but also lowers costs and reduces the environmental impact. By producing the oat milk at the point of sale packaging is eliminated and transport emissions are significantly reduced due to the fact that oat milk is 90% water.
The Oater’s business model is “Oat milk as a service” meaning that B2B customers borrow the machine for free and only pay by liter for the Oater packages, which consist of the ingredients needed to produce the oat milk in the machine. This model ensures constant delivery profits and scale-up as hardware profits are negligible compared to delivery service. The Oater provides a holistic ecosystem solution, consisting of the IoT machine, frequent replenishments, and a smart online platform. The main objectives are to introduce customers into our ecosystem, simplify entry and make oat milk exciting at the POS.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
- sciences naturelles informatique et science de l'information internet internet des objets
- sciences sociales économie et affaires entreprise et gestion commerce commerce électronique
- sciences naturelles sciences biologiques écologie écosystème
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Mots‑clés
Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).
Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).
Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
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HORIZON.3.2 - European innovation ecosystems
PROGRAMME PRINCIPAL
Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme
Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
HORIZON-CSA - HORIZON Coordination and Support Actions
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Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) HORIZON-EIE-2022-SCALEUP-02
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La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.
52062 Aachen
Allemagne
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.