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Greenhouses as Vital Landscapes: Sustainability, Relationality, and the Future of Food

Description du projet

Examiner les pratiques de durabilité dans la culture sous serre

En Europe, les serres sont contraintes de s’adapter à l’évolution des besoins. La volonté d’améliorer la productivité de l’horticulture, associée aux préoccupations relatives à la perte de terres et de biodiversité, remet en question le modèle de production industrielle traditionnel de l’Europe. Des pays comme les Pays-Bas et l’Espagne sont soumis à des pressions supplémentaires pour réduire l’utilisation de produits chimiques et d’eau, tandis que les préoccupations sociales concernant l’exploitation des travailleurs migrants compliquent encore le paysage. Dans cette optique, le projet VITALGREENHOUSE, financé par le CER, appliquera des méthodes ethnographiques pour étudier les pratiques de durabilité dans l’agriculture sous serre. En se concentrant sur les Pays-Bas et l’Espagne, il examinera comment les cultivateurs, les travailleurs et les groupes environnementaux mettent en œuvre différentes formes de durabilité. Il développera également un cadre analytique qui considère la durabilité comme une pratique relationnelle, tout en conceptualisant les serres comme des paysages essentiels.

Objectif

Greenhouses play a crucial role in Europe, ensuring the production of affordable vegetables, but they are under great pressure to change. The EU is encouraging consumers to move towards a plant-based diet, necessitating an increase in horticultural productivity. Simultaneously, the UN’s 2030 Sustainable Development Goals include reducing land degradation and biodiversity loss. Such pressures – including requirements to reduce chemical use in the Netherlands and water use in Spain, and social unrest about the exploitation of migrant workers – challenge the industrial model of production. Using ethnographic methods, VITALGREENHOUSE will examine how greenhouse growers, workers, scientists, and environmental community groups are experimenting with sustainability. In Spain and the Netherlands, both leaders in intensive greenhouse use, our team will study how different versions of sustainability are performed in the various and often competing practices of growing food, handling multispecies relations, and addressing workers’ rights. The work is divided into four subprojects: (1) studying the multispecies relations of growers, pickers, and other non-human laborers such as pollinator bees, (2) investigating how growers and workers are adapting to or resisting ‘climate-intelligent agriculture’, a recent iteration of sustainability, (3) examining how greenhouses spark and sustain labour mobilities, creating novel ways of belonging forged through working in the greenhouse, and (4) historicising and contextualising current sustainability practices in the European greenhouse complex. VITALGREENHOUSE will develop an innovative analytical framework that conceives of sustainability as a relational practice and theorises greenhouses as a vital landscapes. Combining political ecology, science and technology studies, and decolonial thought, VITALGREENHOUSE will produce a new understanding of sustainability for environmental anthropology.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Mots‑clés

Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

HORIZON-ERC - HORIZON ERC Grants

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) ERC-2023-STG

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Institution d’accueil

KONINKLIJKE NEDERLANDSE AKADEMIE VAN WETENSCHAPPEN - KNAW
Contribution nette de l'UE

La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.

€ 1 499 964,00
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

€ 1 499 964,00

Bénéficiaires (1)

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