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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Natural microbial interactions in winemaking-associated ecosystems as a tool to foster wine innovation

CORDIS bietet Links zu öffentlichen Ergebnissen und Veröffentlichungen von HORIZONT-Projekten.

Links zu Ergebnissen und Veröffentlichungen von RP7-Projekten sowie Links zu einigen Typen spezifischer Ergebnisse wie Datensätzen und Software werden dynamisch von OpenAIRE abgerufen.

Leistungen

Non-random microbial networks (öffnet in neuem Fenster)

Species involved in interactions

Microbial collection characterization (öffnet in neuem Fenster)

Incorporation of strain metadata into database and culture collection

Physic-chemical interactions in mixed culture fermentation (öffnet in neuem Fenster)

Parameters influencing the strain metabolic (aroma) profile

Microbial interactions in mixed culture fermentation (öffnet in neuem Fenster)

Parameters influencing the strain coexistence in mixed culture

Website (öffnet in neuem Fenster)

Set up, including section for logging and knowledge sharing platform

Veröffentlichungen

Crop Protection (öffnet in neuem Fenster)

Autoren: José Luis Padilla-Agudelo; Elena Palencia Mulero; Gianluigi Cardinali; Jesús Manuel Cantoral; Gustavo Cordero-Bueso; Ileana Vigentini
Veröffentlicht in: Crop Protection, 2026, ISSN 0261-2194
Herausgeber: Butterworth Scientific Ltd.
DOI: 10.1016/J.CROPRO.2025.107515

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