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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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Safe food in a world of changing climate: The doctoral training programme to develop novel control, mitigation and risk assessment methods for biotoxins

Descripción del proyecto

Salvaguardar la seguridad alimentaria en un clima cambiante

La seguridad y la inocuidad del suministro mundial de alimentos representa una preocupación de primer orden. Si bien los acontecimientos recientes, como el conflicto en Ucrania y la crisis energética, han puesto de manifiesto la necesidad de adoptar medidas contundentes, los sectores agrícola y alimentario se enfrentan a otro reto. Ambos sectores son muy vulnerables a la contaminación por biotoxinas producidas por algas, hongos y plantas. La naturaleza impredecible de estos metabolitos tóxicos se ve exacerbada por el calentamiento global y los fenómenos meteorológicos extremos. El proyecto BIOTOXDoc, que cuenta con el apoyo de las acciones Marie Skłodowska-Curie, pondrá en marcha un programa de formación doctoral a fin de que los futuros expertos adquieran los conocimientos necesarios para abordar el control, la mitigación y la evaluación de riesgos de las biotoxinas. La formación abarcará el desarrollo de sistemas de alerta temprana, pruebas «in situ», estrategias de desintoxicación y evaluaciones de toxicidad de biotoxinas concurrentes.

Objetivo

There is a massive and urgent need to ensure security and safety of the food supply of the growing world population. The ongoing war in Ukraine as well as the energy crisis emphasized this even further. However, agriculture and food industries continue to be vulnerable to problems of contamination with biotoxins produced by plants, algae and particularly by fungi. Global warming and extreme weather events make the occurrence of these toxic metabolites even less predictable. Alarmingly, the EU currently faces a lack of food safety specialists, as recognised by the European Commission. These challenges lay the foundation for BIOTOXDoc – Safe food in a world of changing climate: The doctoral training programme to develop novel control, mitigation and risk assessment methods for biotoxins. The objective of BIOTOXDoc is to train doctoral students (PhDs) in a broad range of skills and complementary competencies - necessary to innovate various scientific fields and approaches, so urgently needed to control and mitigate biotoxins - by taking advantage of a multidisciplinary, multi-sectoral team of world-class experts. The training and research will include development of early warning systems and on‑site testing by portable mass spectrometry. PhDs will develop novel detoxification strategies of biotoxins and will assess the combined toxicity of co‑occurring biotoxins. Moreover, PhDs will develop much-needed rapid as well as confirmatory tests for biotoxins and aim to close major gaps in our current knowledge of biotoxins. The major common link between all PhDs, working on a wide range of biotoxins at different points along the food and feed chain, is the influence of climate change on biotoxin occurrence and the resulting demand of revised strategies to mitigate its impact on the European population.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Palabras clave

Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).

Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

HORIZON-TMA-MSCA-DN - HORIZON TMA MSCA Doctoral Networks

Ver todos los proyectos financiados en el marco de este régimen de financiación

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

(se abrirá en una nueva ventana) HORIZON-MSCA-2022-DN-01

Ver todos los proyectos financiados en el marco de esta convocatoria

Coordinador

UNIVERSITAET FUER BODENKULTUR WIEN
Aportación neta de la UEn

Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.

€ 540 662,40
Dirección
GREGOR MENDEL STRASSE 33
1180 Wien
Austria

Ver en el mapa

Región
Ostösterreich Wien Wien
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Enlaces
Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

Sin datos

Participantes (7)

Socios (11)

Mi folleto 0 0