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Fostering European cellular Agriculture for Sustainable Transition Solutions

CORDIS fournit des liens vers les livrables publics et les publications des projets HORIZON.

Les liens vers les livrables et les publications des projets du 7e PC, ainsi que les liens vers certains types de résultats spécifiques tels que les jeux de données et les logiciels, sont récupérés dynamiquement sur OpenAIRE .

Publications

Marine Microalgae–Microorganism Co-Cultures: An Insight into Nannochloropsis sp. Use and Biotechnological Applications (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Marta Vala Esteves, Diana M. C. Marques, Joana D. de Almeida, Nuno Torres Faria, Frederico Castelo Ferreira
Publié dans: Foods, Numéro 14, 2025, ISSN 2304-8158
Éditeur: MDPI AG
DOI: 10.3390/FOODS14091522

3D printing of plant-based fat inks towards manufacturing complex cellular agriculture products with fatty structures (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Kristin Schüler, Diana M.C. Marques, Afonso Gusmão, Madalena Jabouille, Marco Leite, Joaquim M.S. Cabral, Paola Sanjuan-Alberte, Frederico Castelo Ferreira
Publié dans: Food Hydrocolloids, Numéro 157, 2025, ISSN 0268-005X
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.FOODHYD.2024.110369

A Systematic Literature Review of Cultured Meat Through the Conceptual Frameworks of the Entrepreneurial Ecosystem and Global Value Chain (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Chiara Benussi; Antonella Samoggia
Publié dans: Foods, 2025, ISSN 2304-8158
Éditeur: MDPI
DOI: 10.3390/FOODS14050885

Microalgae-enriched (bio)inks for 3D bioprinting of cultured seafood (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Diana M. C. Marques; Madalena Jabouille; Afonso Gusmão; Marco Leite; Paola Sanjuan-Alberte; Frederico Castelo Ferreira
Publié dans: npj Science of Food, 2025, ISSN 2396-8370
Éditeur: NPJ
DOI: 10.1038/S41538-025-00386-Y

Low-cost food-grade alternatives for serum albumins in FBS-free cell culture media (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Lisa Schenzle; Kristina Egger; Bernhard Spangl; Mohamed Hussein; Atefeh Ebrahimian; Harald Kuehnel; Frederico C. Ferreira; Diana M. C. Marques; Beate Berchtold; Nicole Borth; Aleksandra Fuchs; Harald Pichler
Publié dans: Scientific Reports, 2025
Éditeur: Nature
DOI: 10.1038/S41598-025-99603-7

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