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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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Fostering European cellular Agriculture for Sustainable Transition Solutions

CORDIS proporciona enlaces a los documentos públicos y las publicaciones de los proyectos de los programas marco HORIZONTE.

Los enlaces a los documentos y las publicaciones de los proyectos del Séptimo Programa Marco, así como los enlaces a algunos tipos de resultados específicos, como conjuntos de datos y «software», se obtienen dinámicamente de OpenAIRE .

Publicaciones

Marine Microalgae–Microorganism Co-Cultures: An Insight into Nannochloropsis sp. Use and Biotechnological Applications (se abrirá en una nueva ventana)

Autores: Marta Vala Esteves, Diana M. C. Marques, Joana D. de Almeida, Nuno Torres Faria, Frederico Castelo Ferreira
Publicado en: Foods, Edición 14, 2025, ISSN 2304-8158
Editor: MDPI AG
DOI: 10.3390/FOODS14091522

3D printing of plant-based fat inks towards manufacturing complex cellular agriculture products with fatty structures (se abrirá en una nueva ventana)

Autores: Kristin Schüler, Diana M.C. Marques, Afonso Gusmão, Madalena Jabouille, Marco Leite, Joaquim M.S. Cabral, Paola Sanjuan-Alberte, Frederico Castelo Ferreira
Publicado en: Food Hydrocolloids, Edición 157, 2025, ISSN 0268-005X
Editor: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.FOODHYD.2024.110369

A Systematic Literature Review of Cultured Meat Through the Conceptual Frameworks of the Entrepreneurial Ecosystem and Global Value Chain (se abrirá en una nueva ventana)

Autores: Chiara Benussi; Antonella Samoggia
Publicado en: Foods, 2025, ISSN 2304-8158
Editor: MDPI
DOI: 10.3390/FOODS14050885

Microalgae-enriched (bio)inks for 3D bioprinting of cultured seafood (se abrirá en una nueva ventana)

Autores: Diana M. C. Marques; Madalena Jabouille; Afonso Gusmão; Marco Leite; Paola Sanjuan-Alberte; Frederico Castelo Ferreira
Publicado en: npj Science of Food, 2025, ISSN 2396-8370
Editor: NPJ
DOI: 10.1038/S41538-025-00386-Y

Low-cost food-grade alternatives for serum albumins in FBS-free cell culture media (se abrirá en una nueva ventana)

Autores: Lisa Schenzle; Kristina Egger; Bernhard Spangl; Mohamed Hussein; Atefeh Ebrahimian; Harald Kuehnel; Frederico C. Ferreira; Diana M. C. Marques; Beate Berchtold; Nicole Borth; Aleksandra Fuchs; Harald Pichler
Publicado en: Scientific Reports, 2025
Editor: Nature
DOI: 10.1038/S41598-025-99603-7

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