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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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Enhancing Industrial Cultivation: A Breakthrough Approach Using Methylated Compounds to Expedite Microbial Growth

Descripción del proyecto

Redefinir las prácticas de cultivo microbiano

Las industrias que dependen del cultivo microbiano se enfrentan a unos costes de producción desorbitados, ya que los procesos de cultivo son responsables de hasta el 40 % de los gastos totales. No obstante, los métodos convencionales suelen subestimar fase de latencia, un periodo crucial de crecimiento bacteriano limitado que alarga los plazos de producción e infla los costes. Ello supone un obstáculo importante para la eficiencia y la rentabilidad del sector. Resolver este problema es esencial para avanzar en las prácticas de cultivo microbiano y mejorar la sostenibilidad económica. Teniendo esto en cuenta, el proyecto FastMicrobes, financiado por el Consejo Europeo de Investigación, incorpora en la fase de latencia compuestos metilados de origen natural, lo que permite a los investigadores acelerar el crecimiento bacteriano hasta en diez horas y, gracias a ello, reducir el tiempo y los costes de producción. Este método promete revolucionar el cultivo industrial, lo que mejorará el rendimiento de los productos y reducirá los gastos.

Objetivo

Accelerating Microbial Cultivation through Lag Phase Shortening using Methylated Compounds

Industries reliant on microbial cultivation face high production costs, with the cultivation process accounting for 20-40% of the total. However, conventional strategies often overlook the lag phase, an early growth phase in which bacteria do not grow that significantly elongates the cultivation process and impacts production costs.

Recent findings arising from our ERC-funded research, reveal a ground-breaking mechanism for modulating bacterial lag phase duration. Through the addition of naturally abundant methylated compounds during the lag phase, we demonstrate a strategy to expedite bacterial growth by up to 10 hours. This approach, previously unexplored due to technical challenges, could revolutionize industrial cultivation, reducing costs and enhancing product yield.

Our ERC-funded research uncovered a novel regulatory circuit influencing the bacterial lag phase. In our research of algal-bacterial routes of metabolic exchange, we discovered that abundant methylated compounds that are produced by algae and plants can significantly expedite the lag phase of various bacteria. Detailed insights into this mechanism enabled tailored treatments that shorten lag phases by utilizing methylated compounds. This approach presents a safe, affordable, and unique solution for industry challenges.

In this proposal, we outline a comprehensive plan to address current industrial cultivation challenges and exploit our innovative approach. By leveraging methylated compounds to expedite lag phases, both in bacteria and yeast, we aim to optimize yield, revolutionize microbial cultivation, and potentially transform an industry with an expected value of $130-180 billion by 2030.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

Programa(s)

Tema(s)

Régimen de financiación

HORIZON-ERC-POC - HORIZON ERC Proof of Concept Grants

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Convocatoria de propuestas

(se abrirá en una nueva ventana) ERC-2023-POC

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Institución de acogida

WEIZMANN INSTITUTE OF SCIENCE
Aportación neta de la UEn
€ 150 000,00
Coste total
Sin datos

Beneficiarios (1)