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Development of nutritional vesicles for precision diagnostics and therapeutics for metabolic diseases

Description du projet

Vésicules extracellulaires d’origine alimentaire pour le diagnostic et le suivi des maladies métaboliques

Les vésicules extracellulaires (VE) dérivées des aliments jouent un rôle important dans la nutrition. Elles peuvent résister à la digestion et influencer le microbiome intestinal, les cellules résidentes de l’intestin et même les VE que ces cellules sécrètent. Lorsqu’elles traversent la paroi intestinale et passent dans la circulation sanguine, elles peuvent affecter le métabolisme cellulaire et les maladies. Le projet NutriEV, financé par l’EIC, vise à étudier le rôle des VE dérivées d’aliments crus et fermentés dans la santé intestinale, l’obésité et la régulation métabolique. Cela pourrait favoriser leur utilisation dans le cadre d’une surveillance non invasive et de l’administration de produits thérapeutiques. Pour ce faire, l’équipe s’appuiera sur des études complètes in vitro, in vivo et cliniques.

Objectif

The NutriEV project explores the pivotal role of extracellular vesicles (EVs) derived from food in nutrition. These nutriEVs are envisioned to serve as superfoods and nutritional biosensors. The project integrates various disciplines, including nutrition, microbiome research, glycan analysis, molecular biology, nanoreagent assembly, biosensors, organoid technologies, in vivo models, and clinical research.

NutriEVs obtained from raw and fermented foods are a model for our research. Investigating the glycans associated with NutriEVs will provide insights into how these vesicles may deliver their nutritional cargo to cells. NutriEVs can withstand the digestive process, influencing the gut microbiome and other gut-resident cells, including their secreted EVs. Subsequently, they transcytose across the gut wall into the bloodstream, impacting cellular metabolism and disease.

The project delves into the intricate interplay between dietary EVs, the gut residence cell, the microbiome, and their associated EVs. We aim to understand their role in gut health, obesity, and metabolic regulation through a comprehensive array of in vitro, in vivo, and clinical investigations. These EVs are detected in sweat with unique molecular signatures, providing non-invasive biomonitoring technologies to assess nutritional impact. These technologies can potentially revolutionize our ability to evaluate the influence of nutrition. The successful completion of the NutriEV project presents promising translational opportunities for both the food industry and medicine.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

Mots‑clés

Programme(s)

Thème(s)

Régime de financement

HORIZON-EIC - HORIZON EIC Grants

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Appel à propositions

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) HORIZON-EIC-2023-PATHFINDERCHALLENGES-01

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Coordinateur

OULUN YLIOPISTO
Contribution nette de l'UE
€ 1 767 948,75
Adresse
PENTTI KAITERAN KATU 1
90014 Oulu
Finlande
Région
Manner-Suomi Pohjois- ja Itä-Suomi Pohjois-Pohjanmaa
Type d’activité
Higher or Secondary Education Establishments
Liens
Coût total
€ 1 767 948,75

Participants (4)