Description du projet
Responsabiliser les citoyens pour un avenir alimentaire durable
Les systèmes alimentaires contribuent à hauteur de 37 % aux émissions mondiales de gaz à effet de serre et pourraient atteindre 50 à 90 %. Les conflits, les chocs climatiques et les inégalités affaiblissent les chaînes d’approvisionnement, provoquant l’insécurité alimentaire même dans les régions riches. En Europe, 38 millions de personnes n’ont pas accès à une alimentation suffisante et saine. Pour résoudre ces problèmes, il faut des technologies innovantes, des changements de comportement et des politiques qui tiennent compte des pratiques alimentaires culturelles. Les approches descendantes traditionnelles sont insuffisantes dans le paysage actuel qui évolue rapidement. Le projet SPOON, financé par l’UE, met l’accent sur les réalités locales des consommateurs et les contextes opérationnels grâce à la science citoyenne, en donnant aux communautés les moyens de générer des connaissances et de favoriser la collaboration. En intégrant la science citoyenne, le comportement des consommateurs et le partage des données, SPOON cherche à prendre des décisions fondées sur des données afin d’obtenir des régimes alimentaires plus sains et plus durables et de réduire l’insécurité alimentaire.
Objectif
The global food system, responsible for up to 37% of GHG emissions, requires urgent transformation due to challenges from urbanisation and unsustainable diets. Additionally, climate change and biodiversity loss exacerbate the vulnerability of European food systems, as seen in recent climate-related disasters like wildfires and droughts, compounded by disruptions such as the COVID-19 pandemic. Despite food abundance in Europe, food insecurity threatens millions of European citizens, necessitating a comprehensive approach encompassing knowledge, technologies, behaviours, and policies that promote healthier and more sustainable food systems. Given citizen science (CS) as a potent tool for achieving these goals, SPOON takes the innovative approach to food insecurity by employing CS to empower citizens in creating a more inclusive and sustainable food environment. SPOON’s four main aims are to: deepen scientific knowledge about food environments; increase capacity of policymakers in data-driven decision-making; foster cross-sector collaboration; increase agency of citizens to change their food consumption behaviour and local food environments; and foster more confidence in citizens in sharing personal food data. SPOON bridges the intention-action gap towards healthier and more sustainable diets by placing citizens at the forefront of transforming the food system through CS integration. SPOON's conceptual framework centres around six CS Labs in Europe, coordinated by local partners and utilising a multi-actor approach. Citizens engage as both researchers and subjects, testing and validating innovative digital tools to collect, analyse and interpret data on their food consumption behaviors and local food environments to then co-design and run small-scale behaviour change interventions together with other stakeholders. SPOON prioritises GDPR compliance and FAIR principles in its data management.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
- ingénierie et technologie autres génies et technologies aliments et boissons
- sciences médicales et de la santé sciences de la santé santé publique et environnementale épidémiologie pandémies
- sciences médicales et de la santé sciences de la santé nutrition
- sciences naturelles sciences biologiques écologie écosystème
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Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
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HORIZON.2.6 - Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment
PROGRAMME PRINCIPAL
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Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
HORIZON-RIA - HORIZON Research and Innovation Actions
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Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) HORIZON-CL6-2024-FARM2FORK-01
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La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.
42107 WUPPERTAL
Allemagne
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.