Description du projet
Repenser la chaîne alimentaire biologique
Le secteur européen des produits de l'agriculture biologique s’efforce de surmonter la fragmentation des chaînes d’approvisionnement et le manque d’innovations en matière de transformation. Il s’efforce également d’accroître la demande des consommateurs. Dans cette optique, le projet WINN-ORGANIC, financé par l’UE, va déployer des pôles d’innovation pour les produits de l'agriculture biologique dans sept pays. Ces pôles serviront de bancs d’essai pour de nouvelles solutions, qu’il s’agisse d’emballages respectueux de l’environnement, d’outils numériques à source ouverte ou de techniques de transformation plus douces pour les fruits, les légumes et les produits laitiers biologiques. Ils mettront en relation les agriculteurs, les chercheurs, les entreprises et les décideurs politiques afin de développer conjointement des innovations évolutives. WINN-ORGANIC encouragera également le co-apprentissage et les nouveaux modèles d’entreprise pour renforcer le secteur, et fournira des recommandations politiques pour soutenir les systèmes de produits de l'agriculture biologique au-delà de 2030.
Objectif
WINN-Organic will establish Organic Food Innovation Hubs (OFIHs) across 7 European countries (5 Member States:taly, Spain, Portugal, The Netherlands, Hungary;1 Associated Country: UK and 1 Third Country: Switzerland) that will address systemic imbalances in the organic food value chain and contribute to stimulating demand for organic food. Based on an Open and Systemic innovation ecosystem model, OFIHs will be the place for co-creating, testing, implementing and upscaling innovative solutions focusing on processing (small scale-controlled fermentation, low heat pasteurization and low pressure drying); sustainable packaging (new biodegradable/compostable bioplastics); and open-source digital infrastructure (short-supply chains, food procurement and an open food supply network) applicable in the organic fruit, vegetable and dairy sectors in Europe and adaptable to the needs of organic operators. Co-learning and knowledge exchange (Community of Practice, training, capacity building, cross-fertilisation) will drive replication that will trigger innovation up-scaling and out-scaling and connect multiple actors within local organic food systems. The MAA will be based on the adoption of the Living Lab and quintuple helix approaches for setting up OFIHs and steer their rolling out. New business and financial models will be identified and adapted, and strategies will be designed to maximize impact. The sustainability impacts of the WINN-Organic innovative solutions and approaches will be assessed by a holistic framework and serve as input for further developments. WINN-Organic will provide policy recommendations for post-2030.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: https://op.europa.eu/fr/web/eu-vocabularies/euroscivoc.
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: https://op.europa.eu/fr/web/eu-vocabularies/euroscivoc.
- sciences agricoles sciences animales et liées à l'industrie laitière produits laitiers
- sciences agricoles agriculture, sylviculture et pêche agriculture horticulture fruiticulture
- sciences agricoles agriculture, sylviculture et pêche agriculture horticulture culture maraîchère
- ingénierie et technologie biotechnologie industrielle biomatériaux bioplastique
- ingénierie et technologie biotechnologie industrielle technologies de biotraitement fermentation
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Mots‑clés
Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).
Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).
Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
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HORIZON.2.6 - Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment
PROGRAMME PRINCIPAL
Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme
Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
HORIZON-IA - HORIZON Innovation Actions
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Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) HORIZON-CL6-2024-FARM2FORK-02
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La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.
70010 Valenzano
Italie
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.