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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
CORDIS

Synthetic proteins for sustainable animal feeding

Description du projet

Des aliments pour animaux durables pour un avenir plus vert

La moitié des protéines dont se nourrit le bétail est gaspillée en raison de leur manque partiel de digestibilité et des différences de profils d’acides aminés entre les plantes et les animaux. Ce manque d’efficacité contribue à la pollution de l’environnement. Qui plus est, l’UE dépend largement d’importations de farine de soja, à hauteur de 1,5 milliard EUR par an, alors qu’elle peine à trouver des sources de protéines suffisantes pour l’alimentation animale. Pour répondre à ces enjeux, le projet SYNFEED financé par le CEI, se propose de développer une nouvelle approche technologique interdisciplinaire. Il fera appel à la nutrition de précision, l’ingénierie des protéines, les systèmes acellulaires et la fermentation pour produire des protéines sur mesure hautement digestibles, réduisant ainsi l’impact sur l’environnement et la dépendance à l’égard des matières premières importées. Le projet démontrera sa solution chez les poulets de chair en tant que premier modèle et promouvra le leadership de l’UE dans la production durable de protéines biosynthétiques.

Objectif

Half of the protein directed towards animal feeding is wasted due to incomplete protein digestibility, and the distinct amino acid profiles found in both plants and animals. This generates serious pollution problems for our soils, aquifers, and atmosphere (e.g. livestock contribute to 87% of total ammonia emissions in agriculture). Moreover, EU faces significant challenges in providing adequate protein sources for animal feed (97% of soybean meal is imported; €1.5 billion/year). Hence, it is imperative to identify a sustainable solution for animal protein supply. SYNFEED will demonstrate that by developing a new interdisciplinary technological approach, it is possible to generate proteins that can produce a radical paradigm change in the way animals are fed, highly reducing both the environmental impact and external dependence on raw materials of the EU. Using the broiler chicken as a model, SYNFEED will i) generate new precision nutrition knowledge (proportion of amino acids to fulfil the requirements and dynamics of protein hydrolysis in the targeted species); ii) design several candidate sequences using this nutritional information by protein engineering techniques (combining AI and molecular modelling); iii) generate these candidates in cell-free systems adapted to the final host and evaluate them in a new iterative procedure maximizing expression and digestibility potential; iv) optimize the sustainable biosynthesis of the selected protein with sustainable hydrogen-oxidizing bacteria strains; v) evaluate the effectiveness of the protein in broilers (productive performance, animal health and welfare and reduction of nitrogen losses), and the sustainability of SYNFEED solution with a life cycle assessment. This ground-breaking approach will replace conventional animal feeding, positioning the EU as a leader in biosynthetic protein generation, promoting the emergence of biotech companies and reducing livestock environmental impact.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
La classification de ce projet a été validée par l'équipe qui en a la charge.

Mots‑clés

Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

HORIZON-EIC - HORIZON EIC Grants

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) HORIZON-EIC-2024-PATHFINDEROPEN-01

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Coordinateur

UNIVERSITAT POLITECNICA DE VALENCIA
Contribution nette de l'UE

La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.

€ 772 377,50
Adresse
CAMINO DE VERA SN EDIFICIO 3A
46022 VALENCIA
Espagne

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Région
Este Comunitat Valenciana Valencia/València
Type d’activité
Higher or Secondary Education Establishments
Liens
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

€ 772 377,50

Participants (4)

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