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Sustainable Algal Fucoxanthin Extraction, Encapsulation and Valorisation Using Hydrodynamic Cavitation (SAFE)

Obiettivo

Title: Sustainable Algal Fucoxanthin Extraction, Encapsulation and Valorisation Using Hydrodynamic Cavitation (SAFE).

Marine algae act as carbon sinks, utilizing carbon dioxide for their growth and metabolism. Channelising these marine biomasses will result in the production of sustainable and valuable metabolites with wide range of applications in food, nutrition, pharmaceutical, and cosmetics sectors. This can also contribute to achieving Europe's Net Zero goals by 2050. The SAFE project introduces an innovative and sustainable process for extracting Fucoxanthin, an orange coloured pigment present in marine brown algae, which offers a sustainable alternative to synthetic colorant Sunset Yellow FCF. Synthetic colours are reported to cause hormonal imbalance and cancer in humans. Fucoxanthin is not only a safer option but also offers potential health benefits. In the global market, fucoxanthin demand is valued at 2.1 billion USD in 2023 and is projected to increase to 3.15 billion USD at a CAGR of 5.2% by 2032.
Extracting fucoxanthin from brown algae is however challenging due to the cell wall rigidity, which makes the process energy-intensive. SAFE aims to achieve a step change in fucoxanthin extraction using a novel vortex based hydrodynamic cavitation process by overcoming this limitation. Additionally, fucoxanthin is sensitive to light, temperature and pH, necessitating enhanced stability measures. To improve stability of fucoxanthin, heat-resistant nanoliposome encapsulation is also proposed. Furthermore, in line with the principles of circular economy, the residual biomass from the process will be utilised for the production of biomethane to demonstrate the overall valorisation potential of the marine algae. This strategic research initiative in algal biotechnology will position the EU as a world leader in the sustainable production of fucoxanthin, with potential applications across various sectors to accelerate sustainable manufacturing practices worldwide.

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

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Parole chiave

Parole chiave del progetto, indicate dal coordinatore del progetto. Da non confondere con la tassonomia EuroSciVoc (campo scientifico).

Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

HORIZON-TMA-MSCA-PF-EF - HORIZON TMA MSCA Postdoctoral Fellowships - European Fellowships

Vedi tutti i progetti finanziati nell’ambito di questo schema di finanziamento

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

(si apre in una nuova finestra) HORIZON-MSCA-2024-PF-01

Vedi tutti i progetti finanziati nell’ambito del bando

Coordinatore

UNIVERSITY OF BATH
Contributo netto dell'UE

Contributo finanziario netto dell’UE. La somma di denaro che il partecipante riceve, decurtata dal contributo dell’UE alla terza parte collegata. Tiene conto della distribuzione del contributo finanziario dell’UE tra i beneficiari diretti del progetto e altri tipi di partecipanti, come i partecipanti terzi.

€ 260 347,92
Indirizzo
CLAVERTON DOWN
BA2 7AY BATH
Regno Unito

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Regione
South West (England) Gloucestershire, Wiltshire and Bristol/Bath area Bath and North East Somerset, North Somerset and South Gloucestershire
Tipo di attività
Higher or Secondary Education Establishments
Collegamenti
Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

Nessun dato
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