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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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Revealing the plant protein components of diets before farming through archaeobotany, experimental archaeology and biomolecules

Description du projet

Repenser les premiers pas vers l’agriculture

Les origines de l’agriculture, il y a environ 11 000 ans, sont souvent liées à l’utilisation croissante de graminées riches en amidon, telles que les premières céréales. Toutefois, l’homme expérimentait déjà toute une série de plantes auparavant. Le projet Plant-Pro, financé par le CER, étudie la manière dont nos ancêtres utilisaient les plantes riches en protéines des milliers d’années avant l’apparition de l’agriculture. Il analysera des restes de plantes, des traces chimiques de préparation des aliments et de l’ADN ancien provenant de sites archéologiques de la région de Zagros, en Iraq. L’objectif du projet est de reconstituer la façon dont les Néandertaliens et les premiers Homo sapiens préparaient les aliments végétaux et comment l’évolution des régimes alimentaires a contribué à l’adaptation de l’homme et à l’essor de l’agriculture.

Objectif

The development of agriculture 11,000 years ago in Southwest Asia fundamentally transformed human societies and their relationships with plants and landscapes, often portrayed as arising from the increasingly intensive use of starch-rich grasses. Plant-Pro challenges current understandings of the transition from foraging to farming through its deep-time focus on changes to the use of protein-rich plants by early humans (Neanderthals and Homo sapiens). A new reliance on protein-rich plants, achieved through novel forms of cooking and food preparation, provides evidence for previously undocumented adaptations to major shifts in the environmental availability of wild food resources. The deep-time perspective adopted by Plant-Pro will document the development of plant management strategies in the periods preceding the dawn of farming, and open new avenues of scientific research into plant dietary proteins predating the transformations in culinary cultures traditionally associated with the so-called agricultural revolution. The project will employ proven analytical methods integrating archaeobotany with experimental archaeology, biomolecular techniques (isotopes, biomarkers, organic residues), and sedimentary DNA. Its main outcome will be a new set of baseline referents and integrative methods for detecting early plant cooking and food preparation, and its crucial role in human evolution, which will have wide application beyond the project. These methods will be refined and tested on three archaeological sites in the northern Zagros of the Kurdistan Region of Iraq containing well-preserved plant remains from securely dated contexts spanning the Middle Palaeolithic, Upper Palaeolithic and Epipalaeolithic periods.u

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Mots‑clés

Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

HORIZON-ERC - HORIZON ERC Grants

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) ERC-2025-COG

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Institution d’accueil

THE UNIVERSITY OF LIVERPOOL
Contribution nette de l'UE

La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.

€ 1 594 078,00
Adresse
BROWNLOW HILL 765 FOUNDATION BUILDING
L69 7ZX LIVERPOOL
Royaume-Uni

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Région
North West (England) Merseyside Liverpool
Type d’activité
Higher or Secondary Education Establishments
Liens
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

€ 1 594 078,00

Bénéficiaires (1)

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