Objetivo
Europe, as the global leader in wine production, faces major challenges: climate change affects grape ripening and wine composition, consumers demand more aromatic, lower-alcohol wines, and wineries need sustainable practices. Addressing these requires innovative, data-driven strategies, particularly in fermentation science, where microbial performance dictates product quality. Genome-scale metabolic models (GSMs) can simulate microbial fermentation but often assume steady-state conditions, use fixed biomass equations, and omit dynamic changes in biomass composition and multi-omics constraints, limiting predictive accuracy. Current models also cover only a subset of yeast-derived aroma compounds, excluding sulfur volatiles, phenolics, and carbonyls critical for wine aroma. The NextG-Wine project aims to develop a next-generation dynamic GSM of Saccharomyces cerevisiae, integrating time-resolved transcriptomics, proteomics, and exometabolomics, a dynamic biomass equation, and expanded aroma coverage to optimize fermentation and aroma profiles. The fellowship will be hosted by the BiSBi group at the Centre of Biological Engineering (CEB, Portugal) under the supervision of Dr Miguel Rocha, with a secondment at the Bio2Eng group (IIM-CSIC, Spain) led by Dr Eva Balsa Canto. State-of-the-art Python tools (Merlin, MEWpy, Troppo) will support omics integration, while Matlab-based AMIGO2 will be used for dynamic modelling and bioprocess optimization. Structured training in genome-scale modelling, bioprocess optimization, proteomics, and coding will complement this interdisciplinary project. By combining cutting-edge modelling, omics data, and expert mentorship, this fellowship will strengthen my network, foster collaborations, and equip me to lead research at the interface of microbial biotechnology and data science, supporting sustainable wine production in Europe and providing transferable tools for the bioeconomy.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ciencias naturales ciencias biológicas bioquímica biomoléculas proteínas proteómica
- ciencias naturales ciencias de la tierra y ciencias ambientales conexas ciencias de la atmósfera climatología cambios climáticos
Para utilizar esta función, debe iniciar sesión o registrarse
Palabras clave
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
-
HORIZON.1.2 - Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA)
PROGRAMA PRINCIPAL
Ver todos los proyectos financiados en el marco de este programa
Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
HORIZON-TMA-MSCA-PF-EF - HORIZON TMA MSCA Postdoctoral Fellowships - European Fellowships
Ver todos los proyectos financiados en el marco de este régimen de financiación
Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
(se abrirá en una nueva ventana) HORIZON-MSCA-2025-PF
Ver todos los proyectos financiados en el marco de esta convocatoriaCoordinador
Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.
4704 553 Braga
Portugal
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.