Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski pl
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Next-Generation dynamic genome-scale model of Saccharomyces cerevisiae that leverages multi-omics time-series data to optimize Wine fermentation

Cel

Europe, as the global leader in wine production, faces major challenges: climate change affects grape ripening and wine composition, consumers demand more aromatic, lower-alcohol wines, and wineries need sustainable practices. Addressing these requires innovative, data-driven strategies, particularly in fermentation science, where microbial performance dictates product quality. Genome-scale metabolic models (GSMs) can simulate microbial fermentation but often assume steady-state conditions, use fixed biomass equations, and omit dynamic changes in biomass composition and multi-omics constraints, limiting predictive accuracy. Current models also cover only a subset of yeast-derived aroma compounds, excluding sulfur volatiles, phenolics, and carbonyls critical for wine aroma. The NextG-Wine project aims to develop a next-generation dynamic GSM of Saccharomyces cerevisiae, integrating time-resolved transcriptomics, proteomics, and exometabolomics, a dynamic biomass equation, and expanded aroma coverage to optimize fermentation and aroma profiles. The fellowship will be hosted by the BiSBi group at the Centre of Biological Engineering (CEB, Portugal) under the supervision of Dr Miguel Rocha, with a secondment at the Bio2Eng group (IIM-CSIC, Spain) led by Dr Eva Balsa Canto. State-of-the-art Python tools (Merlin, MEWpy, Troppo) will support omics integration, while Matlab-based AMIGO2 will be used for dynamic modelling and bioprocess optimization. Structured training in genome-scale modelling, bioprocess optimization, proteomics, and coding will complement this interdisciplinary project. By combining cutting-edge modelling, omics data, and expert mentorship, this fellowship will strengthen my network, foster collaborations, and equip me to lead research at the interface of microbial biotechnology and data science, supporting sustainable wine production in Europe and providing transferable tools for the bioeconomy.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Słowa kluczowe

Słowa kluczowe dotyczące projektu wybrane przez koordynatora projektu. Nie należy mylić ich z pojęciami z taksonomii EuroSciVoc dotyczącymi dziedzin nauki.

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

HORIZON-TMA-MSCA-PF-EF - HORIZON TMA MSCA Postdoctoral Fellowships - European Fellowships

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

(odnośnik otworzy się w nowym oknie) HORIZON-MSCA-2025-PF

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszenia

Koordynator

UNIVERSIDADE DO MINHO
Wkład UE netto

Kwota netto dofinansowania ze środków Unii Europejskiej. Suma środków otrzymanych przez uczestnika, pomniejszona o kwotę unijnego dofinansowania przekazanego powiązanym podmiotom zewnętrznym. Uwzględnia podział unijnego dofinansowania pomiędzy bezpośrednich beneficjentów projektu i pozostałych uczestników, w tym podmioty zewnętrzne.

€ 207 183,12
Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

Brak danych

Partnerzy (1)