Ziel
Europe, as the global leader in wine production, faces major challenges: climate change affects grape ripening and wine composition, consumers demand more aromatic, lower-alcohol wines, and wineries need sustainable practices. Addressing these requires innovative, data-driven strategies, particularly in fermentation science, where microbial performance dictates product quality. Genome-scale metabolic models (GSMs) can simulate microbial fermentation but often assume steady-state conditions, use fixed biomass equations, and omit dynamic changes in biomass composition and multi-omics constraints, limiting predictive accuracy. Current models also cover only a subset of yeast-derived aroma compounds, excluding sulfur volatiles, phenolics, and carbonyls critical for wine aroma. The NextG-Wine project aims to develop a next-generation dynamic GSM of Saccharomyces cerevisiae, integrating time-resolved transcriptomics, proteomics, and exometabolomics, a dynamic biomass equation, and expanded aroma coverage to optimize fermentation and aroma profiles. The fellowship will be hosted by the BiSBi group at the Centre of Biological Engineering (CEB, Portugal) under the supervision of Dr Miguel Rocha, with a secondment at the Bio2Eng group (IIM-CSIC, Spain) led by Dr Eva Balsa Canto. State-of-the-art Python tools (Merlin, MEWpy, Troppo) will support omics integration, while Matlab-based AMIGO2 will be used for dynamic modelling and bioprocess optimization. Structured training in genome-scale modelling, bioprocess optimization, proteomics, and coding will complement this interdisciplinary project. By combining cutting-edge modelling, omics data, and expert mentorship, this fellowship will strengthen my network, foster collaborations, and equip me to lead research at the interface of microbial biotechnology and data science, supporting sustainable wine production in Europe and providing transferable tools for the bioeconomy.
Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.
Die Klassifikation dieses Projekts wurde von Menschen validiert.
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Schlüsselbegriffe
Schlüsselbegriffe des Projekts, wie vom Projektkoordinator angegeben. Nicht zu verwechseln mit der EuroSciVoc-Taxonomie (Wissenschaftliches Gebiet).
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Programm/Programme
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
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HORIZON.1.2 - Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA)
HAUPTPROGRAMM
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Thema/Themen
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Finanzierungsplan
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
HORIZON-TMA-MSCA-PF-EF - HORIZON TMA MSCA Postdoctoral Fellowships - European Fellowships
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Aufforderung zur Vorschlagseinreichung
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
(öffnet in neuem Fenster) HORIZON-MSCA-2025-PF
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Finanzieller Nettobeitrag der EU. Der Geldbetrag, den der Beteiligte erhält, abzüglich des EU-Beitrags an mit ihm verbundene Dritte. Berücksichtigt die Aufteilung des EU-Finanzbeitrags zwischen den direkten Begünstigten des Projekts und anderen Arten von Beteiligten, wie z. B. Dritten.
4704 553 Braga
Portugal
Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.