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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
CORDIS
Inhalt archiviert am 2024-06-16

The development of a low cost, easy to use toolkit providing food processing SMEs with the ability to both forward and backward trace, and to rectify process-centric applications

Ziel

Our proposed development will deliver a toolkit that can be used by SME food processors to model their process at an appropriate level of abstraction (using our proposed tool ProcMod), capture process and ingredient characteristics in real time (within our proposed unified storage architecture UniArc), forward and backward trace to determine either the resultant end product from ingredients or process settings, or ingredients and process settings implicated in end product production (using our proposed multi-platform tool Tracer) and to probabilistically determine the point of failure and most appropriate rectification paradigm (through our novel intelligent decision support network Solver).The results of our development will be used by food processing companies, represented in the EU by 310,000 organisations, in order for them to begin the process of supporting rapid and cost-effective product traceability. The main benefit to those organisations adopting our technology will be a significant reduction in time taken, and a significant increase in accuracy of product traceability across their production process, resulting in:
Compliance with current and pending legislation
Being able to take prompt action to remove products from sale and protect brand reputation
Minimization of the size of any withdrawal and hence the costs incurred in recovering, disposing or reconditioning products already placed in the market
Diagnosing and solving problems process-centric
Assurance of end-product place of origin and quality
Increased visibility of the production process and stock control, resulting in increased production and stock handling efficiency

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

Dieses Projekt wurde noch nicht bei EuroSciVoc klassifiziert.
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Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

FP6-2003-SME-1
Andere Projekte für diesen Aufruf anzeigen

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

Daten nicht verfügbar

Koordinator

AGRITRACE LIMITED
EU-Beitrag
Keine Daten
Adresse
8a New Rd, Mepal
ELY
Vereinigtes Königreich

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Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten

Beteiligte (8)

Mein Booklet 0 0