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CORDIS - Risultati della ricerca dell’UE
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Contenuto archiviato il 2024-06-18

DEVELOPMENT OF A NOVEL, COST EFFECTIVE TECHNIQUE TO OPTIMISE OLIVE OIL PRODUCTION

Obiettivo

One of the greatest challenges to the olive-oil sector is the optimization of the oil production and extraction process, given the large number of factors that must be integrated and the many variables that can affect production, such as paste fineness, mixing time and temperature. Currently, operational control of extraction equipment is generally carried out manually by an experienced operator, posing inherent problems related to subjectivity of human judgment. The standard method to control oil extraction efficiency is the measurement of oil content and moisture in the by-product using chemical extraction, which is usually performed by a laboratory external to the olive oil mill. Given that laboratory data, essential for the optimization of extraction, is obtained long after sampling, there is no access to real-time information on extraction efficiency. Consequently, the process cannot be instantly optimised. As such, SMEs consortium partners have identified a clear need to develop a real-time measurement and automatic control of critical parameters throughout the entire production process as there are currently no automatic control systems for olive-oil mills in the market. The commercial objective of the project is to develop an automatic control system to optimise the oil extraction process in terms of oil yield and working hours, and reduce the pollution levels of the resulting wastewater. Near Infrared technology and predictive control models will be researched for the improvement and maximisation of olive oil extraction. A new and specific NIR sensor, fulfilling the requirements of the olive oil industry, will be developed for on-line measurement of oil and moisture content and an automatic control system with software based on predictive control models will be developed to process sensor data and automatically optimise the olive oil extraction process.

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

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Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

FP7-SME-2007-1
Vedi altri progetti per questo bando

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

BSG-SME - Research for SMEs

Coordinatore

NTRAM GENERAL S.A.
Contributo UE
€ 34 291,39
Indirizzo
CALLE VICTOR PRADERA 45
08940 Cornella De Llobregat Barcelona
Spagna

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Regione
Este Cataluña Barcelona
Tipo di attività
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Collegamenti
Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

Nessun dato

Partecipanti (9)

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