Novel Polysaccharide Modifying Enzymes to Optimise the Potential of Hydrocolloids for Food and Medical Applications

Informations projet

POLYMODE

N° de convention de subvention: 222628

Projet clôturé

Date de début 1 Mai 2009

Date de fin 30 Avril 2013

Financé au titre de

• Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

Coût total € 8 226 733,87

Contribution de l’UE € 5 999 948,00

Coordonné par

Westfälische Wilhelms-Universität Münster
Germany