Objetivo
Diet-related chronic diseases are a major public health concern. Addressing this concern is a key government policy objectives. Poor diet is one important cause, and a number of policies are aimed at improving diet. The impact of these policies on diet, and thus on health outcomes, will depend crucially on how consumers adapt their food purchasing behaviour in response to the policy, and on how firms in turn respond in terms of the prices they set and the foods they offer. This proposal sets out an ambitious programme of research that aims to provide a deeper understanding of consumer food purchasing behaviour and firm food pricing behaviour, and their impact on nutrition, taking account of the fact that these markets are typified by oligopolistic competition. This research agenda is made possible by rich new household level data on prices and nutrients. The research will comprise five inter-related projects. The first two projects will develop a set of models and econometric tools which will produce interesting results in their own right, but will also provide key inputs into the other three projects. Each project seeks to make fundamental advances on the existing literature, and addresses an important policy question. The projects are linked since they will utilise related modelling tools, econometric methods and data. Together these projects will provide a more comprehensive analysis of policy options in the area of food and nutrition than would be possible with independent projects. The projects are: estimating demand for food, store choice and nutritional outcomes; estimating income effects; ex ante evaluation of tax policies; ex post evaluation of information campaigns; and innovation, nutrition and the introduction of new products in the food industry.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ciencias médicas y de la salud ciencias de la salud salud pública y medio ambiental
- ciencias sociales sociología gobernanza impuestos
- ciencias médicas y de la salud ciencias de la salud nutrición
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Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
ERC-2009-AdG
Consulte otros proyectos de esta convocatoria
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Institución de acogida
NW1 4DF LONDON
Reino Unido
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.