Obiettivo
The objective is to assess the health benefits on dislipidemia prevention of innovative food products based on lupin proteins, starting from some preliminary results provided by 2 past European collaborative projects (Healthy-Profood & Bioprofibre). The core RTD activity is the implementation of a multicenter randomized dietary intervention study with LDL-cholesterol as main end-point aimed to compare the hypolipidemic effect of lupin proteins vs. animal proteins. Besides LDL-Cholesterol other inflammatory and metabolic markers will be investigated. In addition the metabolism of cholesterol will be analysed. All these data will be exploited at the end of the project by the submission of an application to the European Commission for the approval a health claim on lupin and cholesterol reduction. The project will include also product development and optimization, with particular reference to the nutrition profiles of the foods. Specific activities will be dedicated to assess the quality of the lupin proteins in the food products. Innovation activities will be dedicated also to the application of a “New Concept Development” for new products, new services and new markets for enterprises. To reach these objectives the LUPICARP consortium includes 5 food producing SMEs, 1 lupin ingredient manufacturer and 5 RTD performers expert in product innovation, food processing, clinical nutrition, pharmacology. Efficient technology transfer will be ensured to improve the competitiveness of participating SMEs.
Campo scientifico (EuroSciVoc)
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: https://op.europa.eu/it/web/eu-vocabularies/euroscivoc.
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: https://op.europa.eu/it/web/eu-vocabularies/euroscivoc.
- scienze naturali scienze biologiche biochimica biomolecole proteine
- scienze mediche e della salute scienze della salute nutrizione
- scienze mediche e della salute medicina di base farmacologia e farmacia
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Programma(i)
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Argomento(i)
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Invito a presentare proposte
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
FP7-SME-2011
Vedi altri progetti per questo bando
Meccanismo di finanziamento
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Coordinatore
20122 Milano
Italia
I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.