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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Inhalt archiviert am 2024-06-16

Multipurpose tuneable microwave plasma source of germicidal modified atmospheric packaging for food industries

Ziel

Food and drink is the major industrial sector in the EU, dominated by SMEs and threatened by erosion of world markets and slowing growth. Continued wealth creation requires innovation built on a strong scientific and engineering base for training, new knowledge and innovation to support the sector. Collaboration and knowledge transfer between engineering and microbiology are required for rapid progress.
The two year, interdisciplinary Micro-GMAP at Liverpool John Moores University will create new competencies on the interface of engineering and microbiology. The MICRO-GMAP project will involve the development and testing of a novel microwave plasma UV and ozone source operating at various frequencies from 2.45 to 18 GHz and its application to new food packaging and waste water technologies.
The microwave plasma UV/O3 source differs significantly from conventional UV lamps. It has no warm up time, it is tuneable in wavelength and can operate in continuous and pulse mode with an intensity higher than the conventional system by factor of 10. Optimisation and evaluation of microbiocidal activity will be essential to guide engineering design.
This high efficiency UV/O3 source will be key to technologies to improve the safety and shelf-life of food products, especially in the largest added-value convenience and ready-prepared meal market. The adoption of the new technology will require evidence of careful quality control so that applications of both culture and newer non-culture methods to detect food-borne pathogens and food spoilage organisms will be developed.
The final stage of the project will use facilities at local SMEs to test the prototype demonstrator in the real world. Knowledge will be transferred to staff and students at the Liverpool John Moores University. A programme of written documentation, protocols, and projects with students, seminars and Open Days will ensure transfer to a population of young scientists and engineers.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

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Schlüsselbegriffe

Schlüsselbegriffe des Projekts, wie vom Projektkoordinator angegeben. Nicht zu verwechseln mit der EuroSciVoc-Taxonomie (Wissenschaftliches Gebiet).

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

FP6-2005-MOBILITY-3
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Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

TOK - Marie Curie actions-Transfer of Knowledge

Koordinator

LIVERPOOL JOHN MOORES UNIVERSITY
EU-Beitrag
Keine Daten
Adresse
Rodney House, 70 Mount Pleasant
LIVERPOOL
Vereinigtes Königreich

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Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten
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