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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Inhalt archiviert am 2024-05-29

Dietary polyphenols, gut microbes and human health: A systems biology approach

Ziel

The interactions between trillions of gut microbes (microbiota) and the human host represent a significant source of untapped knowledge that can be used to unravel the complexity of human health. This is also true for dietary compounds that could be used strategically by the food industry to prevent chronic disease. Polyphenols sit firmly in this domain and applying a systems biology approach offers a key opportunity to effectively use these compounds in consumer products. Polyphenol research has been hindered by a lack of knowledge of what occurs to them in the human gut, particularly how they are metabolised by the gut microbiota and their bioavailability.

Three systems are involved in this: the consortium of polyphenols in the diet, the consortium of gut microbiota that metabolise them prior to absorption, and the human metabonome. A mechanistic understanding of the interaction between these complex systems will allow intervention by the food industry to generate novel functional foods with health benefits for the consumer. A systems biology approach will provide this and is precisely the objective of this proposal: To develop a systems biology approach to understand and predict the health effects of dietary xenobiotic compounds through host-microbiota interactions.

A weight of evidence now supports the use of polyphenols for reducing the risk of developing cardiovascular disease and this is the initial target. Bio-availability remains the key issue that needs to be resolved prior to using these compounds as functional food ingredients. To achieve this objective requires the combined efforts of several scientific disciplines which are currently spread across independent organisations in the EU. Transferring this knowledge and working together to achieve this aim in a coherent relevant scheme is vital. This collaborative project will accelerate the research agenda and provide a platform for investigation of host microbiota interactions using systems biology.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

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Schlüsselbegriffe

Schlüsselbegriffe des Projekts, wie vom Projektkoordinator angegeben. Nicht zu verwechseln mit der EuroSciVoc-Taxonomie (Wissenschaftliches Gebiet).

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

FP6-2005-MOBILITY-3
Andere Projekte für diesen Aufruf anzeigen

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

TOK - Marie Curie actions-Transfer of Knowledge

Koordinator

UNILEVER NEDERLAND HOLDINGS B.V.
EU-Beitrag
Keine Daten
Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten

Beteiligte (3)

Mein Booklet 0 0