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CORDIS - Risultati della ricerca dell’UE
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Contenuto archiviato il 2024-06-16

Assessment and critical evaluation of antibiotic resistance transferability in food chain

Obiettivo

The emergence and evolution of antibiotic resistance in bacteria represents a major financial and societal cost. Despite concern that the use of antibiotics in the food chain contributes to the development of resistant bacteria, research has yet to provide the data necessary for the development of an effective risk management strategy. Risk assessment of antibiotic resistant, nonpathogenic bacteria present in the food chain requires data on the sources of these bacteria, their genetic composition and potential for resistance transfer. This project, named Assessment and Critical Evaluation of Antibiotic Resistance Transferability in Food Chain (ACE-ART) will provide a critical evaluation of the role of antibiotic use in agriculture and in the prophylaxis and treatment of disease in humans. Unlike other studies, focused on pathogens, this project is focused on non-pathogenic bacteria. Strains belonging to Lactobacillus, Bifidobacterium, Lactococcus and Streptococcus thermophilus will be used as they can be found in a wide range of habitats. Moreover, they are industrially important bacteria, used as starter cultures for fermented food. Within this project the importance of these bacteria as a source of antibiotic resistance genes (Work package 1) will be assessed. The project will also examine the transmission of resistance in the environment and in the animal and human gut (WP 2) and establish the genetic basis of the detected resistances and transmission mechanisms (WP 3). Dissemination of results and links with consumers' organization will be provided by WP4; an industrial platform will assure the link with 14 industrial producers of starter cultures. This research will establish a dataset on the occurrence and transmission of antibiotic resistance, which will provide the scientific basis for an antibiotic application strategy to inhibit further development of resistance in pathogenic bacteria'.

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

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Parole chiave

Parole chiave del progetto, indicate dal coordinatore del progetto. Da non confondere con la tassonomia EuroSciVoc (campo scientifico).

Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

FP6-2002-FOOD-1
Vedi altri progetti per questo bando

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

NoE - Network of Excellence

Coordinatore

UNIVERSITA CATTOLICA DEL SACRO CUORE
Contributo UE
Nessun dato
Indirizzo
Largo Agostino Gemelli 1
MILANO
Italia

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Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

Nessun dato

Partecipanti (13)

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