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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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Contenu archivé le 2024-06-18

Revalorization of wet olive pomace through polyphenol extraction and steam gasification

Objectif

The residue generated by the olive oil process is known as wet olive pomace (WOP), which have high water content (up to 65%), and may contain between 2-8 g. polyphenols/Kg pomace, so more than 80% of the total polyphenol content in olives is lost in the waste material. This olive pomace is normally used for further extraction of pomace oil. For that application, it is dried prior to using organic chemical solvents (e.g. hexane). The solid waste generated in the pomace oil extraction process has a low humidity (10-15%) and is usually sold as biomass.
However, WOP is a potential source for the extraction of hydroxytyrosol, tyrosol and oleuropein which are known for their antioxidant activity and thus have a high added value. There is a wide potential market for natural extracts, including cosmetics, functional foods, supplements, preservatives in industrial production or animal health. PhenOLIVE intends to revalorize this waste of the pomace oil producers by: (i) extraction of polyphenolic compounds as a high added value product using Pulsed Electric Field as an alternative to conventional chemical extraction techniques based on the use of organic solvents; and (ii) lead an steam gasification of the resulting solid waste to recover electricity and heat for the whole process, creating profit from the surplus.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

FP7-SME-2013
Voir d’autres projets de cet appel

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

BSG-SME - Research for SMEs

Coordinateur

TECHNISCHE UNIVERSITAET WIEN
Contribution de l’UE
€ 19 998,72
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée

Participants (9)

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