Skip to main content
Aller à la page d’accueil de la Commission européenne (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)
français français
CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
CORDIS
Contenu archivé le 2024-06-18

ERA CHAIR FOR ISOTOPE TECHNIQUES IN FOOD QUALITY, SAFETY AND TRACEABILITY

Objectif

The “ISO-FOOD” ERA Chair for isotope techniques in food quality, safety and traceability will act as an independent Centre hosted by the Jožef Stefan institute (JSI), which will be a sustainable and leading research and educational institution in the field of food (including fodder and forage) analysis in the region, embedded into the national and European research area through collaboration with international partner organizations and stakeholders. To advance the knowledge of food quality, safety and traceability, the research activities of the ERA Chair will focus on interdisciplinary topics combining the expertise in radiochemistry, stable isotope biogeochemistry, electron microscopy and microanalysis and combined analytical techniques (e.g. organic compound profiling, NMR chemical profiling), as well as multivariate statistics and data management, to develop universally available analytical strategies to verify the origin (provenance) of agricultural produces and foodstuffs, agricultural practices, food contamination, contamination sources and their safety. Nuclear and nuclear-related techniques for food traceability, which are tailored for fingerprinting of food provenance and authenticity, will be developed and combined with elemental markers and biomarkers. Existing databases of authentic food products will be upgraded and extended. The ERA Chair will harvest the knowledge and excellence of four JSI Departments, two centres of Excellence coordinated by the JSI and capacities of the Jožef Stefan International Postgraduate School, which will perform the new doctoral study programme on Food Science, developed by the ERA Chair, in collaboration with international academic institutions. ISO-FOOD will collaborate with national stakeholders and decision makers, providing knowledge and means for bridging the gap between the fields of economic and spatial development, and, on the other side, environmental and national health.

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

FP7-ERAChairs-PilotCall-2013
Voir d’autres projets de cet appel

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

CSA-SA - Support actions

Coordinateur

INSTITUT JOZEF STEFAN
Contribution de l’UE
€ 1 842 818,00
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée
Mon livret 0 0