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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Substainable and efficient food processing and cooking sytem

Ziel

Natural Machines is a SME that has created the first 3D food printer that works with sweet and savory ingredients. We are focused on helping people get back to home cooking, back to healthy food, by bringing the food processing plant to the home kitchens, giving an eco-efficient alternative to traditional food processing, reducing food waste to zero and with significant savings in energy and packaging needed with no need to spend time cooking or knowing how to do it. Following the lean startup model, we introduced a model for B2B customers that allow them to create dishes, decorations, customizations, suitable for hospitals, restaurants, bakeries, etc. In order to get our product to the home kitchens, users have requested two main features that go far beyond 3D printing technology. The two systems are a new cooking technology that uses just a fraction of the energy used by traditional ovens and microwave ovens and a prefilled capsule system. Both systems working together will convert our new device in an optimised sustainable mini food processing plant at home. The cooking system provides a very granular control of the temperature of the food being cooked, allowing to preserve the nutritional properties of the ingredients and cook according to the user tastes. This system can work also as a standalone device, which opens also new OEM and licensing opportunities for our company. It provides also a safer operation, as no element in the device will be heated to a point of causing harm, as compared to an oven. From a business perspective, reaching the mass market (home kitchens) will allow us to more tan double current revenue forecasts according to initial interest in USA, Europe and Asia, and to introduce new business models, like capsule licensing that will generate new revenue sources. We expect the feasibility study to provide us with a better market insight and a complete business plan for bringing our device to the market.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

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Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

SME-1 - SME instrument phase 1

Alle im Rahmen dieses Finanzierungsinstruments finanzierten Projekte anzeigen

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

(öffnet in neuem Fenster) H2020-SMEInst-2014-2015

Alle im Rahmen dieser Aufforderung zur Einreichung von Vorschlägen finanzierten Projekte anzeigen

Koordinator

NATURAL MACHINES IBERIA SL
Netto-EU-Beitrag

Finanzieller Nettobeitrag der EU. Der Geldbetrag, den der Beteiligte erhält, abzüglich des EU-Beitrags an mit ihm verbundene Dritte. Berücksichtigt die Aufteilung des EU-Finanzbeitrags zwischen den direkten Begünstigten des Projekts und anderen Arten von Beteiligten, wie z. B. Dritten.

€ 50 000,00
Adresse
ALCALA 93 3 RD
28009 MADRID
Spanien

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KMU

Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).

Ja
Region
Comunidad de Madrid Comunidad de Madrid Madrid
Aktivitätstyp
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Links
Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

€ 71 429,00
Mein Booklet 0 0