Obiettivo
European sumers are becoming increasingly cerned over the safety and nutritional quality of their food, which must be free from pathogens and antibiotic residues. At the same time, food production systems must meet sumers cerns for animal welfare, environment and public health, leading to, for instance, rapid changes in poultry nutrition (e.g. ban of in-feed antibiotics) and rearing ditions (e.g. out-door breeding). However, and maybe as a direct sequence, most poultry breeders note at present an increase of the prevalence of digestive troubles among their flocks, linked to digestive bacterial flora dysfunctions. In turn, this could affect the colonisation of the animal intestinal tract by opportunistic bacteria, leading to a degradation of the hygienic quality of animal products meant for human sumption.In fact, there is a lack of data on the effect of the nutritional and rearing changes on the prevalence of food-borne pathogens in poultry production. In other respects, the knowledge of the ecology of the poultry intestinal flora is very poor because of the lack of accurate methodology. Fortunately, novel molecular techniques provide unique opportunities for investigating bacterial diversity.The first objective of this project is to centrate the effort of several European scientists on the study of the effects of the new European regulations and new tendencies in breeding management on the food-borne pathogens (traditional and emerging), in the farm and during the products processing, but also to determine the possible improvements reducing these taminations. The socio-eomic aspects of these changes will be also studied. In parallel, a study of the whole intestinal flora of poultry and of its interaction with the food-borne pathogens will be undertaken, using novel methodologies, in order to get knowledge helping in finding solutions to trol this flora and thus to reduce the food-borne pathogens prevalence.
Campo scientifico (EuroSciVoc)
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
- scienze mediche e della salute scienze della salute salute pubblica
- ingegneria e tecnologia altre ingegnerie e tecnologie tecnologia alimentare sicurezza alimentare
- scienze mediche e della salute scienze della salute nutrizione
- scienze mediche e della salute medicina di base farmacologia e farmacia farmaci antibiotici
- scienze agricole scienze veterinarie e della produzione lattiero-casearia animali domestici zootecnia
È necessario effettuare l’accesso o registrarsi per utilizzare questa funzione
Siamo spiacenti… si è verificato un errore inatteso durante l’esecuzione.
È necessario essere autenticati. La sessione potrebbe essere scaduta.
Grazie per il tuo feedback. Riceverai presto un'e-mail di conferma dell'invio. Se hai scelto di ricevere una notifica sullo stato della segnalazione, sarai contattato anche quando lo stato della segnalazione cambierà.
Parole chiave
Parole chiave del progetto, indicate dal coordinatore del progetto. Da non confondere con la tassonomia EuroSciVoc (campo scientifico).
Parole chiave del progetto, indicate dal coordinatore del progetto. Da non confondere con la tassonomia EuroSciVoc (campo scientifico).
Programma(i)
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Argomento(i)
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Invito a presentare proposte
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
FP6-2003-FOOD-2-A
Vedi altri progetti per questo bando
Meccanismo di finanziamento
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Coordinatore
BP 19 MAISONS-ALFORT
Francia
I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.