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Granting society with LOw environmental impact innovative PACKaging

Description du projet

Vers un impact nul des aliments et de leurs emballages

La majorité des aliments étant emballés, cela limite notre capacité à réduire de manière efficace la pollution liée à l’utilisation du plastique, les déchets alimentaires et l’impact environnemental de l’alimentation. Dans cette optique, le projet GLOPACK, financé par l’UE, ambitionne de renforcer et accélérer le développement de solutions d’emballage innovantes susceptibles de réduire le gaspillage alimentaire et de faciliter la gestion circulaire des aliments et des emballages des denrées alimentaires pour les utilisateurs finaux et les consommateurs. Plus précisément, GLOPACK entend promouvoir l’utilisation de matériaux biodégradables issus de la conversion de résidus agroalimentaires à des fins d’emballage. Il se concentre également sur la mise en œuvre de techniques de conditionnement actif qui améliorent la conservation des aliments et prolongent leur durée de conservation sans ajout d’additifs. En outre, le projet intègre des indicateurs de détérioration des aliments sans fil à identification par radiofréquence, ce qui représente une nouvelle génération d’étiquettes alimentaires datées auto-ajustables.

Objectif

GLOPACK proposes a cutting-edge strategy addressing the technical and societal barriers to spread in our social system, innovative eco-efficient packaging able to reduce food environmental footprint.
Focusing on accelerating the transition to a circular economy concept, GLOPACK aims to support users and consumers’ access to innovative packaging solutions enabling the reduction and circular management of agro-food, including packaging, wastes. Building from existing key enabling but simply applicable technologies, GLOPACK will focus on increasing the TRL of the three main promising advances in the food packaging area: (1) bio-circular (biodegradable materials issued from agro-food residues conversion) packaging materials, (2) active packaging to improve food preservation and shelf-life without additives and (3) RFID enabled wireless food spoilage indicator as new generation of self-adjusting food date label.
GLOPACK strategy will tackle the diffusion of these innovation through the whole stakeholders chains, from the researcher up to the consumer, i.e. the uptake by packaging industry through pilot and large-scale processing for the selected technologies, by food companies through the deployment of a software tool for decision making and for providing proof of usefulness to all stakeholders, by others users (e.g. retailers) and consumer through user-driven adoption strategies, cost-benefit analysis and validation and retro-active adjustment in close to real conditions. Validation of the solutions including compliance with legal requirements, economic feasibility and environmental impact will push forward the three technologies tested and the related decision-making tool from TRL 3-4 to 7 for a rapid and easy market uptake contributing therefore to strengthen European companies’ competitiveness in an always more globalised and connected world.

Appel à propositions

H2020-SFS-2016-2017

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Sous appel

H2020-SFS-2017-1

Régime de financement

IA - Innovation action

Coordinateur

UNIVERSITE DE MONTPELLIER
Contribution nette de l'UE
€ 730 835,00
Adresse
163 RUE AUGUSTE BROUSSONNET
34090 Montpellier
France

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Région
Occitanie Languedoc-Roussillon Hérault
Type d’activité
Higher or Secondary Education Establishments
Liens
Coût total
€ 791 271,25

Participants (21)