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Granting society with LOw environmental impact innovative PACKaging

Projektbeschreibung

Lebensmittel und ihre Verpackungen auf dem Weg zur perfekten Umweltbilanz

Da der Großteil der Lebensmittel verpackt wird, sind unsere Möglichkeiten, die Umweltverschmutzung durch Kunststoffe, Lebensmittelabfälle und die Auswirkungen von Lebensmitteln auf die Umwelt wirkungsvoll zu reduzieren, eher begrenzt. Daher lautet das Ziel des EU-finanzierten Projekts GLOPACK, die Entwicklung innovativer Verpackungslösungen zu fördern und voranzutreiben, die die Lebensmittelverschwendung eindämmen und die Kreislaufwirtschaft in Bezug auf Lebensmittel und Lebensmittelverpackungen für Endverbrauchende und Konsumierende erleichtern können. Im Rahmen von GLOPACK wird insbesondere darauf abgezielt, die Verwendung von biologisch abbaubaren Materialien, die aus der Umwandlung von Reststoffen aus der landwirtschaftliche Verarbeitungs- und Nahrungsmittelindustrie stammen, für Verpackungszwecke zu beschleunigen. Einen weiteren Schwerpunkt bildet die Einführung aktiver Verpackungsverfahren, die die Konservierung von Lebensmitteln verbessern und ihre Haltbarkeit verlängern, ohne dass Zusatzstoffe erforderlich sind. Zudem werden projektintern drahtlose, per Funkfrequenzkennzeichnung funktionierende Lebensmittelverderbnisanzeiger eingesetzt, die eine neue Generation von sich selbst anpassenden Lebensmitteldatenetiketten darstellen.

Ziel

GLOPACK proposes a cutting-edge strategy addressing the technical and societal barriers to spread in our social system, innovative eco-efficient packaging able to reduce food environmental footprint.
Focusing on accelerating the transition to a circular economy concept, GLOPACK aims to support users and consumers’ access to innovative packaging solutions enabling the reduction and circular management of agro-food, including packaging, wastes. Building from existing key enabling but simply applicable technologies, GLOPACK will focus on increasing the TRL of the three main promising advances in the food packaging area: (1) bio-circular (biodegradable materials issued from agro-food residues conversion) packaging materials, (2) active packaging to improve food preservation and shelf-life without additives and (3) RFID enabled wireless food spoilage indicator as new generation of self-adjusting food date label.
GLOPACK strategy will tackle the diffusion of these innovation through the whole stakeholders chains, from the researcher up to the consumer, i.e. the uptake by packaging industry through pilot and large-scale processing for the selected technologies, by food companies through the deployment of a software tool for decision making and for providing proof of usefulness to all stakeholders, by others users (e.g. retailers) and consumer through user-driven adoption strategies, cost-benefit analysis and validation and retro-active adjustment in close to real conditions. Validation of the solutions including compliance with legal requirements, economic feasibility and environmental impact will push forward the three technologies tested and the related decision-making tool from TRL 3-4 to 7 for a rapid and easy market uptake contributing therefore to strengthen European companies’ competitiveness in an always more globalised and connected world.

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

H2020-SFS-2016-2017

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Unterauftrag

H2020-SFS-2017-1

Finanzierungsplan

IA - Innovation action

Koordinator

UNIVERSITE DE MONTPELLIER
Netto-EU-Beitrag
€ 730 835,00
Adresse
163 RUE AUGUSTE BROUSSONNET
34090 Montpellier
Frankreich

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Region
Occitanie Languedoc-Roussillon Hérault
Aktivitätstyp
Higher or Secondary Education Establishments
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Gesamtkosten
€ 791 271,25

Beteiligte (21)