Descrizione del progetto
Verso l’impatto zero degli alimenti e del loro imballaggio
Poiché la maggior parte degli alimenti è confezionata, la nostra capacità di ridurre efficacemente l’inquinamento derivante dall’uso della plastica, i rifiuti alimentari e l’impatto ambientale degli alimenti rimane limitata. Pertanto, il progetto GLOPACK, finanziato dall’UE, mira a rafforzare e accelerare lo sviluppo di soluzioni di imballaggio innovative in grado di ridurre gli sprechi alimentari e di facilitare la gestione circolare di alimenti e imballaggi alimentari per gli utenti finali e i consumatori. In particolare, GLOPACK mira ad accelerare l’uso di materiali biodegradabili derivati dalla conversione dei residui agroalimentari per essere utilizzati come imballaggi. Il progetto concentra inoltre l’attenzione sull’implementazione di tecniche di confezionamento attive che migliorano la conservazione degli alimenti e ne prolungano la durata senza l’uso di additivi. Inoltre, il progetto incorpora indicatori wireless di deterioramento degli alimenti abilitati all’identificazione a radiofrequenza, che rappresentano una nuova generazione di etichette autoregolanti per la data di scadenza degli alimenti.
Obiettivo
GLOPACK proposes a cutting-edge strategy addressing the technical and societal barriers to spread in our social system, innovative eco-efficient packaging able to reduce food environmental footprint.
Focusing on accelerating the transition to a circular economy concept, GLOPACK aims to support users and consumers’ access to innovative packaging solutions enabling the reduction and circular management of agro-food, including packaging, wastes. Building from existing key enabling but simply applicable technologies, GLOPACK will focus on increasing the TRL of the three main promising advances in the food packaging area: (1) bio-circular (biodegradable materials issued from agro-food residues conversion) packaging materials, (2) active packaging to improve food preservation and shelf-life without additives and (3) RFID enabled wireless food spoilage indicator as new generation of self-adjusting food date label.
GLOPACK strategy will tackle the diffusion of these innovation through the whole stakeholders chains, from the researcher up to the consumer, i.e. the uptake by packaging industry through pilot and large-scale processing for the selected technologies, by food companies through the deployment of a software tool for decision making and for providing proof of usefulness to all stakeholders, by others users (e.g. retailers) and consumer through user-driven adoption strategies, cost-benefit analysis and validation and retro-active adjustment in close to real conditions. Validation of the solutions including compliance with legal requirements, economic feasibility and environmental impact will push forward the three technologies tested and the related decision-making tool from TRL 3-4 to 7 for a rapid and easy market uptake contributing therefore to strengthen European companies’ competitiveness in an always more globalised and connected world.
Campo scientifico
Programma(i)
Meccanismo di finanziamento
IA - Innovation actionCoordinatore
34090 Montpellier
Francia
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Partecipanti (21)
Soggetto giuridico diverso da un subappaltatore che è affiliato o legalmente collegato a un partecipante. Il soggetto svolge le attività secondo le condizioni stabilite nell’accordo di sovvenzione, fornisce beni o servizi per l’azione, ma non ha sottoscritto l’accordo di sovvenzione. Una terza parte rispetta le regole applicabili al suo partecipante correlato ai sensi dell’accordo di sovvenzione per quanto riguarda l’ammissibilità dei costi e il controllo delle spese.
75007 Paris
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80686 Munchen
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9000 Gent
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1096 Budapest
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D2 Dublin
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
30300 FOURQUES
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
78125 LA BOISSIERE ECOLE
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37134 Verona
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
2781-901 Oeiras
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
21000 DIJON
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
9000 Gent
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8020 OOSTKAMP
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Partecipazione conclusa
1500 HALLE
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85354 Freising
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
Soggetto giuridico diverso da un subappaltatore che è affiliato o legalmente collegato a un partecipante. Il soggetto svolge le attività secondo le condizioni stabilite nell’accordo di sovvenzione, fornisce beni o servizi per l’azione, ma non ha sottoscritto l’accordo di sovvenzione. Una terza parte rispetta le regole applicabili al suo partecipante correlato ai sensi dell’accordo di sovvenzione per quanto riguarda l’ammissibilità dei costi e il controllo delle spese.
34070 Montpellier
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
42021 BIBBIANO
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Soggetto giuridico diverso da un subappaltatore che è affiliato o legalmente collegato a un partecipante. Il soggetto svolge le attività secondo le condizioni stabilite nell’accordo di sovvenzione, fornisce beni o servizi per l’azione, ma non ha sottoscritto l’accordo di sovvenzione. Una terza parte rispetta le regole applicabili al suo partecipante correlato ai sensi dell’accordo di sovvenzione per quanto riguarda l’ammissibilità dei costi e il controllo delle spese.
41121 Modena
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34070 MONTPELLIER
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1500 Halle
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Soggetto giuridico diverso da un subappaltatore che è affiliato o legalmente collegato a un partecipante. Il soggetto svolge le attività secondo le condizioni stabilite nell’accordo di sovvenzione, fornisce beni o servizi per l’azione, ma non ha sottoscritto l’accordo di sovvenzione. Una terza parte rispetta le regole applicabili al suo partecipante correlato ai sensi dell’accordo di sovvenzione per quanto riguarda l’ammissibilità dei costi e il controllo delle spese.
1500 HALLE
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Soggetto giuridico diverso da un subappaltatore che è affiliato o legalmente collegato a un partecipante. Il soggetto svolge le attività secondo le condizioni stabilite nell’accordo di sovvenzione, fornisce beni o servizi per l’azione, ma non ha sottoscritto l’accordo di sovvenzione. Una terza parte rispetta le regole applicabili al suo partecipante correlato ai sensi dell’accordo di sovvenzione per quanto riguarda l’ammissibilità dei costi e il controllo delle spese.
1500 HALLE
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