Objectif
Beet and cane sugar’s reputation is plummeting among EU28 citizens. Consequently, the Food&Drink industry is seeking for alternative sweeteners to enhance their products’ palatability while meeting consumers’ demands of healthier and natural products. In this context, fruit concentrates arise as a reliable sugar substitute since they are a natural sweetener perceived as healthier. This segment is expected to grow globally at a CAGR (Compound Annual Growth Rate) of 5.5% to reach an estimated global value of around 38,500 M€ by 2022 .
Encouraged by this situation, in GMFortún we have developed a cost-effective and environmentally-friendly process to obtain from the carob pod a bioactive natural sweetener suited for the Food & Drink and Nutraceutical industry. It consists on a syrup with a balanced proportion of carbohydrates, PINITOL (a bioactive compound), minerals (very rich in Potassium) and refined polyphenols. This unique composition makes it nutritionally healthier than other sweeteners and a perfect sugar substitute, especially in the juice industry.
We have received the interest from key companies from the Food&Drink and Nutraceutical sector that have encourage us to develop this new product since it fits their technical and commercial needs.
Besides its market potential, CERATONIA+ will bring important environmental benefits. The carob pod (our raw material) is a by-product of the carob tree’s fruit. The carob tree (Ceratonia siliqua L.) is a Mediterranean crop acknowledged by its environmental benefits: it can recover eroded soil, survive to heavy droughts and wildfires, improve soils’ fertility by fixing nitrogen and fix 3 times more CO2 than other woody crops with 2.5 times less water. Thanks to our product, we will promote the growing of 5,500ha. of carob trees, that will fix 114,876tn. of CO2/year.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
- ingénierie et technologie génie civil ingénierie hydraulique irrigation
- sciences naturelles sciences chimiques chimie inorganique métal alcalin
- sciences agricoles agriculture, sylviculture et pêche agriculture horticulture fruiticulture
- sciences sociales sociologie démographie fécondité
- sciences naturelles sciences biologiques biochimie biomolécule glucides
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Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
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H2020-EU.3.5. - SOCIETAL CHALLENGES - Climate action, Environment, Resource Efficiency and Raw Materials
PROGRAMME PRINCIPAL
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H2020-EU.2.3.1. - Mainstreaming SME support, especially through a dedicated instrument
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Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
SME-1 - SME instrument phase 1
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Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) H2020-SMEInst-2016-2017
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La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.
30593 CARTAGENA MURCIA
Espagne
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.