Description du projet
Poser les jalons d’un avenir durable dans le secteur des produits biosourcés
La demande de sources de protéines alternatives et de produits phénoliques est en pleine augmentation dans le monde. Ce phénomène reflète une évolution vers des choix plus durables et plus sains, motivée par les préférences des consommateurs et les préoccupations environnementales. Le projet Pro-Enrich, financé par l’UE, répondra à cette demande croissante en concentrant ses efforts sur les résidus agricoles traditionnels tels que la farine de colza, les olives, les tomates et les agrumes. Auparavant considérés comme des déchets, ils seront désormais transformés en ressources de valeur pour la production d’ingrédients alimentaires, d’aliments pour animaux, de cosmétiques et d’adhésifs. Cette initiative collaborative rassemble 16 partenaires de sept pays, couvrant l’ensemble de la chaîne de valeur de la bioraffinerie. Globalement, Pro-Enrich entend isoler et à purifier les protéines, les polyphénols, les fibres alimentaires et les pigments.
Objectif
Pro-Enrich will develop a flexible biorefinery approach capable of processing a range of agricultural residues (rapeseed meal, olives, tomatoes and citrus fruits) in response to the increasing global demand for alternative sources of protein and phenolic product streams, tailored to the cross sectoral requirements of industry.
Pro-Enrich will optimise existing biomass fractionation technologies and validate novel extraction approaches beyond the current state of the art (from TRL2 through to TRL 4/5) to isolate and purify proteins, polyphenols, dietary fibres and pigments. The products being targeted are food ingredients, pet food, cosmetics and adhesives. These will be developed through an iterative process of feedstock mapping, laboratory process development, functionality/performance testing of samples by industry and pilot upscaling.
Pro-Enrich gathers the expertise of 16 partners from 7 countries, covering the entire biorefinery value chain and consisting of 8 SMEs, 5 large enterprises, 2 RTOs and 1 university.
The project facilitates supply chain building across different sectors, including biomass production and logistics; materials handling and processing, through to end-users. The project will engage and collaborate with key industry stakeholders from farming and biomass supply, processors and brand name owners.
Pro-Enrich produces detailed life-cycle, socio-economic and safety assessments to facilitate policy and decision-making by industry and the EU, inform and guide consumer acceptance and assist with regulatory compliance.
The outcome of Pro-Enrich will have a huge economical impact on the involved partners especially the industries and generate a large number of new job positions. However, the impact goes beyond the consortium by contributing to the BBI’s strategy for zero-waste processing in the biobased products sector, by addressing technical, commercial and environmental impact across the whole supply chain.
Champ scientifique
- engineering and technologymaterials engineeringfibers
- engineering and technologyenvironmental engineeringwater treatment processeswastewater treatment processes
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculturehorticulturefruit growing
- engineering and technologychemical engineeringseparation technologies
- agricultural sciencesagricultural biotechnologybiomass
Programme(s)
Régime de financement
BBI-RIA - Bio-based Industries Research and Innovation actionCoordinateur
2630 Taastrup
Danemark
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Participants (17)
LL57 2DG Bangor
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6310 Izola
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Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses.
6000 Koper
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59302 Oelde
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46010 Valencia
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2730 HERLEV
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L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
8830 Tjele
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5450 OTTERUP
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Participation terminée
06000 Nice
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6274 SMARJE PRI KOPRU
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570 01 Thermi Thessaloniki
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28041 Madrid
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23330 Villanueva Del Arzobispo
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27283 Verden
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10700 HERVAS
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WC2B 6AT LONDON
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08225 Terrassa
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