Obiettivo
In tune with sustainable chemistry, the use of enzymes for synthetic purposes has indeed drawn much attention as it is seen as an eco-friendly process. From another perspective, flow reactor technology represents one of the new strategies introduced in last few years to advance sustainability of organic synthesis and shows many advantages compared with traditional batch methods, including improved heat and mass transfer, efficient mixing of substrates and shorter reactions time. AROMAs-FLOW innovative strategy involves a combination of flow reactor technology and biocatalysis to create an efficient and modern platform oriented to a green production of natural food compounds and capable of extraordinary versatility and reaction innovation. The excellent opportunities offered by using immobilized biocatalysts under flow reaction conditions, represent a research field of certain growth. Twenty target aroma-compounds, three types of enzymes as well as acetic acid bacteria as whole cells have been selected to focus the efforts on specific synthetic problems, and to efficiently implement knowledge transfer to practical applications. The innovative AROMAs-FLOW project will offer an attractive economical incentive to the food industry because of consumers’ preference for natural products, attributed to increasing health- and nutrition-conscious lifestyles, as well as an alternative to traditional agriculture at risk of possible shortages caused by local condition production (climate, pesticides etc.) and the responsible care of natural resources. Furthermore, alternative “natural” routes for flavours production in addition to plants extraction, are becoming increasingly appealing. In agreement with Europe 2020 strategy, the outcomes of my research will reduce the cost of energy consumption and chemical waste with a significant economic and environmental impact on the society.
Campo scientifico (EuroSciVoc)
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
- scienze naturali scienze chimiche chimica organica acidi organici
- scienze naturali scienze biologiche microbiologia batteriologia
- scienze agricole agricoltura, silvicoltura e pesca agricoltura
- scienze naturali scienze chimiche catalisi biocatalisi
- scienze naturali scienze biologiche biochimica biomolecole proteine enzimi
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Programma(i)
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
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H2020-EU.1.3. - EXCELLENT SCIENCE - Marie Skłodowska-Curie Actions
PROGRAMMA PRINCIPALE
Vedi tutti i progetti finanziati nell’ambito di questo programma -
H2020-EU.1.3.2. - Nurturing excellence by means of cross-border and cross-sector mobility
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Argomento(i)
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Meccanismo di finanziamento
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
MSCA-IF-EF-ST - Standard EF
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Invito a presentare proposte
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
(si apre in una nuova finestra) H2020-MSCA-IF-2017
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Contributo finanziario netto dell’UE. La somma di denaro che il partecipante riceve, decurtata dal contributo dell’UE alla terza parte collegata. Tiene conto della distribuzione del contributo finanziario dell’UE tra i beneficiari diretti del progetto e altri tipi di partecipanti, come i partecipanti terzi.
NG7 2RD Nottingham
Regno Unito
I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.