Communication for Food Protection

Food, Health and the Body: A Biosemiotic Approach to Contemporary Eating Habits

Autori: Simona Stano
Pubblicato in: Food and Medicine - A Biosemiotic Perspective, Numero 22, 2021, Pagina/e 43-60, ISBN 978-3-030-67114-3
Editore: Springer International Publishing
DOI: 10.1007/978-3-030-67115-0_3

Il discorso alimentare tra teorie cospirative e mitologie del presente digitale: un approccio semio-culturale

Autori: STANO Simona
Pubblicato in: Trame nascoste. Teorie della cospirazione e miti sul lato in ombra della società, 2021, Pagina/e 49-67, ISBN 978-8-857-58077-7
Editore: Mimesis

Food for Thought: An Introduction

Autori: STANO Simona, BENTLEY Amy
Pubblicato in: Food for Thought. Nourishment, Culture, Meaning, Numero 1, 2021, Pagina/e 6, ISBN 978-3-030-81114-3
Editore: Springer
DOI: 10.1007/978-3-030-81115-0_1

Eating almost the same thing: Japanese Cuisine in Canada

Autori: STANO Simona
Pubblicato in: Canada: A Taste of Home / Les saveurs de chez soi, 2022, Pagina/e 250-268, ISBN 978-1-77183-825-2
Editore: Guernica

The Aesthetics of Food: Chinese Cuisine(s) between the East and the West

Autori: STANO Simona
Pubblicato in: The Fountain and the Waterfall, 2019, Pagina/e 277-301, ISBN 978-88-255-2787-2
Editore: Aracne
DOI: 10.4399/978882552787212

The Internet and the spread of conspiracy content

Autori: STANO Simona
Pubblicato in: Routledge Handbook of Conspiracy Theories, 2020, Pagina/e 483-496, ISBN 978-0-8153-6174-9
Editore: Routledge

Des sens au sens : Goût, dégoût et processus de signification

Autori: STANO Simona
Pubblicato in: La Culture culinaire marocaine : Sémiotique, histoire et communication, 2020, Pagina/e 58-81, ISBN 978-9920-9437-1-0
Editore: Editions CAPITAL

Beyond Nutrition: Meanings, Narratives, Myths

Autori: STANO Simona
Pubblicato in: Food for Thought. Nourishment, Culture, Meaning, 2021, Pagina/e 147-158, ISBN 978-3-030-81114-3
Editore: Springer
DOI: 10.1007/978-3-030-81115-0_11

Il Natale è servito. Miti, riti, traduzioni

Autori: STANO Simona
Pubblicato in: Semiotica del Natale 2020, 2020, Pagina/e 28-39, ISBN 978-8894-5080-1-7
Editore: Centro Interdipartimentale di Ricerca sulla Comunicazione (CIRCe)

Introduzione

Autori: PONZO Jenny, STANO Simona
Pubblicato in: Nuovi media, nuovi miti, 2023, Pagina/e 11-20, ISBN 979-12-218-0521-5
Editore: Aracne
DOI: 10.53136/97912218052151

Nuovi media, nuovi miti?

Autori: STANO Simona
Pubblicato in: Nuovi media, nuovi miti, 2023, Pagina/e 21-36, ISBN 9791221805215
Editore: Aracne
DOI: 10.53136/97912218052152

Critique of Pure Nature

Autori: STANO Simona
Pubblicato in: 2023, ISBN 978-3-031-45074-7
Editore: Springer
DOI: 10.1007/978-3-031-45075-4

Food for Thought. Nourishment, Culture, Meaning

Autori: STANO Simona, BENTLEY, Amy
Pubblicato in: 2021, ISBN 978-3-030-81114-3
Editore: Springer
DOI: 10.1007/978-3-030-81115-0

Nuovi media, nuovi miti

Autori: PONZO Jenny, STANO Simona (eds.)
Pubblicato in: 2023, ISBN 979-12-218-0521-5
Editore: Aracne

"Book of Abstracts - International Conference ""Food for Thought: Nourishment, Culture, Meaning"""

Autori: STANO Simona, BENTLEY Amy (eds.)
Pubblicato in: 2019
Editore: online publication

Ideologia / IdeologySpecial issue of Lexia - Journal of Semiotics, n. 41-42

Autori: STANO Simona, LEONE Massimo (eds.)
Pubblicato in: Lexia, Numero 41-42, 2023, ISBN 9791221806717
Editore: Aracne

Il mito tra verità e post-verità / Myth Between Truth and Post-Truth

Autori: STANO Simona
Pubblicato in: RIFL (Rivista Italiana di Filosofia del Linguaggio), Numero 20366728, 2022, Pagina/e 204-213, ISSN 2036-6728
Editore: Università della Calabria
DOI: 10.4396/sfl2021a20

Nostalgia, prefigurazione, riscoperta: percorsi semiotici tra pre- e post-gastromania

Autori: STANO Simona
Pubblicato in: E|C - Rivista dell'Associazione Italiana di Studi Semiotici, Numero XV(32), 2021, Pagina/e 117-124, ISSN 1970-7452
Editore: Mimesis
DOI: 10.5281/zenodo.5765685

Veganism 2.0: Gastromania, nutrition, and digital communication

Autori: STANO Simona
Pubblicato in: DIGITAL AGE IN SEMIOTICS & COMMUNICATION, Numero 3-4, 2021, Pagina/e 12-30, ISSN 2603-3585
Editore: New Bulgarian University
DOI: 10.33919/dasc.20-21.3-4.2

Ripensare l’ideologia: un’introduzione / Rethinking Ideology: An Introduction

Autori: STANO Simona
Pubblicato in: Lexia, Numero 41-42, 2023, Pagina/e 9-23, ISSN 1720-5298
Editore: Universita di Torino
DOI: 10.53136/97912218067171

Glocalised foodscapes: The Self, the Other and the frontier

Autori: STANO Simona
Pubblicato in: GLOCALISM - Journal of culture, politics and innovation, Numero 3(2020), 2020, Pagina/e 1-24, ISSN 2283-7949
Editore: Globus et locus
DOI: 10.12893/gjcpi.2020.3.8

Facing Food: Pareidolia, Iconism, and Meaning

Autori: STANO Simona
Pubblicato in: Lexia, Numero 37-38, 2021, Pagina/e 487-502, ISSN 1720-5298
Editore: Universita di Torino
DOI: 10.4399/978882553853324

Tra estetica, etica e politica: riflessioni semiotiche sul dis-gusto

Autori: Stano, Simona
Pubblicato in: E|C - Rivista dell'Associazione Italiana di Studi Semiotici, Numero XIII(27), 2019, ISSN 1970-7452
Editore: Associazione Italiana di Studi Semiotici
DOI: 10.5281/zenodo.3751312

Food, Ideology and Critical Semiotics

Autori: STANO Simona
Pubblicato in: Lexia, Numero 41-42, 2023, Pagina/e 307-322, ISSN 1720-5298
Editore: Universita di Torino
DOI: 10.53136/979122180671717

Trayectorias discursivas: la alimentación entre ciencia y comunicación

Autori: STANO Simona
Pubblicato in: Alteridades, identidades, Numero Actas del 14º Congreso Mundial de Semiótica: Trayectorias / Proceedings of the 14th World Congress of the International Association for Semiotic Studies (IASS/AIS), 2020, Pagina/e 179-187, ISBN 978-987-47805-2-2
Editore: IASS Publications & Libros de Crítica

Between Semeiotics and Semiotics: The Body as a Signifying Text

Autori: STANO Simona
Pubblicato in: Alteridades, identidades, Numero Actas del 14º Congreso Mundial de Semiótica: Trayectorias / Proceedings of the 14th World Congress of the International Association for Semiotic Studies (IASS/AIS), 2020, Pagina/e 133-140, ISBN 978-987-47805-2-2
Editore: IASS Publications & Libros de Crítica

Voices of a city market: an ethnography

Autori: Simona Stano
Pubblicato in: Social Semiotics, 2020, Pagina/e 1-3, ISSN 1035-0330
Editore: Routledge
DOI: 10.1080/10350330.2020.1720165

"Book of Abstracts - International Conference ""Foodologies: Nourishment, Language, Communication"

Autori: STANO Simona
Pubblicato in: 2021
Editore: online publication

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