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Value chains for disruptive transformation of urban biowaste into biobased products in the city context

Descripción del proyecto

Transformar los residuos urbanos en valiosos productos

La conversión de los biorresiduos en productos valiosos contribuirá a lograr una economía circular. El objetivo del proyecto WaysTUP!, financiado con fondos europeos, es crear nuevas cadenas de valor para la utilización de biorresiduos urbanos con el fin de producir productos de mayor valor, incluidos ingredientes para alimentos y piensos, mediante un método basado en la participación de varias partes interesadas. El proyecto tiene por finalidad mostrar una serie de nuevos productos fabricados a partir de procesos basados en los biorresiduos urbanos a partir de diferentes materias primas, incluidos los residuos de pescado y carne, los posos de café usados, los biorresiduos separados de origen doméstico y los aceites de cocina usados. En su ejecución, WaysTUP! desarrollará un planteamiento de cambio de comportamiento con los ciudadanos y las comunidades locales, mediante la mejora y la modificación de las percepciones tradicionales sobre los biorresiduos urbanos. También ayudará a promover la participación activa de los ciudadanos en la recogida de biorresiduos urbanos.

Objetivo

WaysTUP! aims to demonstrate the establishment of new value chains for urban biowaste utilisation to produce higher value purpose products (i.e. biobased products, including food and feed ingredients), through a multi-stakeholder approach in line with circular economy. The project will showcase a portfolio of new ‘urban biowaste to biobased products' processes starting from different feedstocks i.e. fish and meat waste, spent coffee grounds, household source separated biowaste, used cooking oils, cellulosic waste derived from municipal wastewater and waste treatment plants and sewage sludge. Pilot demonstration will take place in several European cities i.e. Valencia (Spain), London (UK), Alicante (Spain), Prague (Czech Republic), Athens (Greece), L'Alcúdia (Spain), Terni (Italy) and Crete (Greece). The processes will result in the production of food and feed additives, flavours, insect protein, coffee oil, bioethanol, biosolvents, polyxydroxyalkanoates, ethyl lactate, long chain dicarboxylic acid, bioplastics and biochar. End-product characterisation and safety assessment will be implemented. Life Cycle Assessment of the value chains will be conducted to assess their environmental impact. WaysTUP! will develop and implement a behavioural change approach with citizens and local communities by improving the current perception of citizens and local communities on urban biowaste as a local resource; enhancing the active participation of citizens in the separate collection of urban biowaste; and improving customer acceptance of urban bio-waste derived products. New profitable business models will be developed preparing market entry of the technology solutions demonstrated as well as of the end-products resulting from them. Finally, the project will provide guidance for city managers on adopting new organisational models supporting the valorisation of urban biowaste, as well as evidence-based EU level policy recommendations for decision makers.

Convocatoria de propuestas

H2020-SFS-2018-2020

Consulte otros proyectos de esta convocatoria

Convocatoria de subcontratación

H2020-SFS-2018-1

Régimen de financiación

IA - Innovation action

Coordinador

SOCIEDAD ANONIMA AGRICULTORES DE LAVEGA DE VALENCIA
Aportación neta de la UEn
€ 1 680 551,24
Dirección
PLAZA DE TETUAN 1
46003 Valencia
España

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Región
Este Comunitat Valenciana Valencia/València
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Enlaces
Coste total
€ 2 400 787,48

Participantes (28)