Descripción del proyecto
Una aplicación nueva para reducir el desperdicio de alimentos
Más de un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se desperdicia o se deja caducar. Eso suponen 1 600 millones de toneladas de alimentos cada año. Sin embargo, existe una forma de reducir el desperdicio de alimentos vinculado a la indicación de la fecha de caducidad y consumo preferente. El proyecto PREFE, financiado con fondos europeos, está desarrollando una despensa digital para los teléfonos inteligentes que avise a los usuarios cuando se aproxime la fecha de caducidad de un producto. También proporcionará un inventario de lo que hay en la despensa, a fin de que el usuario pueda elaborar una lista de la compra precisa. PREFEapp será la primera aplicación móvil en abordar las causas del desperdicio de alimentos, mediante la creación de un ecosistema en el que se anime a los consumidores a cambiar sus hábitos de consumo.
Objetivo
This proposal refers to the development of PREFEapp, an innovative mobile application that aims at disrupting the way people consume food by cutting food waste at its roots thanks to the cooperation of final consumers, municipal undertakings and LSRT players.
The app will offer final consumers: an automated digital food pantry to recreate the physical pantry on their smartphones, alert notifications sent when any product in the pantry gets closer to its expiry date, a notice board in which every close-to-expiry product is inserted and can be sold to neighbours or donated if it remains unsold, recipes based on users’ tastes and on the close-to-expiry ingredients already in the pantry as well as an inventory check with augmented reality (to use when grocery shopping) to know exactly how many stocks of products are already in the pantry.
Municipal undertakings, instead, will access a dashboard to reduce their waste disposal costs by giving specific incentives to consumers to further reduce their waste production and by optimizing the door-to-door waste collection service.
Finally, LSRT players will use the same notice board for their close-to-expiry products and would access real time food consumption data from app users.
By doing so, PREFEapp will be the first mobile app in the world addressing the causes of food waste generation and not just providing a sub-optimal solution aimed at redistributing products based on the Food Recovery Hierarchy. Indeed, by creating an ecosystem in which the needs of all the actors involved are perfectly addressed – in terms of saving money that would otherwise be wasted, significantly reducing relevant cost items to grant a better service with lower expenses and increasing the customer base to achieve greater profitability – it will be possible to create a new food consumption paradigm allowing every final consumer to really change his consumption habits and to grant the sustainable development of our society.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ingeniería y tecnología ingeniería ambiental gestión de residuos
- ciencias sociales economía y empresa gestión y empresas modelo de negocio
- ciencias naturales ciencias biológicas ecología ecosistemas
- ingeniería y tecnología ingeniería eléctrica, ingeniería electrónica, ingeniería de la información ingeniería de la información telecomunicación teléfono móvil
- ciencias naturales informática y ciencias de la información software software de aplicación software de simulación
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Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
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H2020-EU.2.3. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Innovation In SMEs
PROGRAMA PRINCIPAL
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H2020-EU.3. - PRIORITY 'Societal challenges
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H2020-EU.2.1. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies
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Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
SME-1 - SME instrument phase 1
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Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
(se abrirá en una nueva ventana) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020
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Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.
20131 MILANO
Italia
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.